peach pai
Bahan pikeun krim teh: 400 g 20% krim, 100 gram gula.
Bahan adonan: 800 gram peaches canned, séndok soda caian, 5 endog, 200 g mentega, 200 g gula, 250 gram tipung, 50 ml susu.
Persiapan. Tambahkeun endog sarta vzobem mixer. Anu dihasilkeun adonan volem 500 ml susu na campuran. Tambahkeun tepung jeung baking soda sarta caian mixer deui vzobem. Peaches swill sarta kami bakal motong keureut. piring Fireproof atawa lambar baking kalawan minyak wates smazhem. Ngabahekeun adonan sarta rarata dinya, luhur jeung keureut tina peaches. Pasang aksi dina oven preheated dina 180 ° C, Panggang pikeun 35 menit. Masak krim, mixer ieu campur krim haseum jeung gula. Eusian jajan krim panas sarta ngantep éta soak.
dipanggang pasta
Bahan: pek pasta timbangan 450 gram, 2 tomat, 300 gram kéju Belanda, paprika, sababaraha cabang Dill atanapi peterseli, cengkéh bawang bodas 4, 7, daun Basil, bel cabé, jahé, lada, uyah rasa.
Persiapan. kulub Macaroni dina cai asin jeung Alungan aranjeunna dina colander hiji. Resep pasta masak bisa maca kana iket. Atawa ngan kulub cai, lajeng kana cai nu ngagolak, leupaskeun pasta jeung masak aranjeunna pikeun 10 menit, usum jeung uyah. Visually pasta ngabagi kana 2 bagian, nempatkeun nyangkokkeun munggaran pikeun baking. Nyiapkeun saos teh. Ka tungtung ieu, urang nempatkeun dina processor dahareun tomat coarsely dicincang, Basil, bawang bodas, squeeze, peppers seeded sarta rempah, usap. Ngabahekeun hasilna campuran kana bagian mimiti pasta, ngadistribusikaeun eta sakuliah beungeut pasta nu. Bakal nutupan a 2 servings pasta, aranjeunna disebarkeun merata. Kéju ngilu jeung casserole zasyplem. Panggang dina oven preheated pikeun 20 menit dina 160 derajat. Tahan casserole dina oven dugi kéju anu geus coklat emas.
boneka peppers
Bahan: 300 atawa 400 gram kéju, peppers 3, 3 pindang endog, mayonnaise, 3 atawa 4 bawang bodas cengkéh.
Persiapan. Peppers ngumbah kaluar sarta motong midway, sisihkan.
Nyiapkeun keusikan - kéju ngilu, squeeze bawang bodas, tambah mayonnaise, nu campuran teu cair, jeung aduk ogé. isina kieu ngeusi peppers, smeared on edges, ninggalkeun tempat pikeun endog. Di tengah nahan peppers endog asak jeung sésana tempat ieu dipinuhan. Nempatkeun peppers dina kulkas 4 jam. Anu ngagunakeun péso seukeut motong peppers, keureut ditangtukeun, di jero nu endog.
tortilla
Bahan: 3 cengkéh bawang bodas, a bohlam badag, 6 sendok minyak nabati, 5 endog. Bumbu secukupnya, 2 tomat, kentang 5. A ciwit tina kapulaga, paprika, jahé, lada, uyah rasa.
Persiapan. Mesek bawang, finely motong, tambahkeun minyak sayur jeung ngagoreng di pan dugi coklat emas. Mesek kentang, urang wajib motong finely sarta nambahan kana bawang, 3 cengkéh bawang bodas squeeze. Cabé, uyah. Fry dugi kentang mangrupakeun lembut.
Omat baris motong keureut na ditunda luhureun kentang rengse. Ayeuna vzobem endog kalawan rempah jeung ngabahekeun kana kentang. Wajib nutupan tutup na simmer leuwih panas low pikeun 5 menit. Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan bumbu.
roti India "Puri"
Bahan: sagelas tepung jeung sagelas tipung gandum, hiji liter mentega dilebur, 1/3 cangkir cai haneut, 1/3 séndok uyah, 1 séndok dilebur mentega.
Persiapan. Pan 2 vsyplem tipung kelas volem 1 séndok ghee. Ayeuna leungeun ngaganggu tipung kalayan mentega, ramo mash lumps. 3. menit triturated nambahkeun cai jeung uyah. Tambahkeun cai saeutik, terus ngahalangan leungeun tipung. Ngaganggu 5 menit. adonan anu sisihkan pikeun 30 menit, lajeng ngabagi adonan kana bal tina walnut a. Unggal bead ditunda dina lontar jeung korma bakal nutupan kadua, lajeng nu Kata cara sirkular adonan, sarta meunang bal, digulung nepi kawas bunderan.
Jadi kata, digulingkeun tur gulung deui dugi ka ngahontal bunderan kalayan diaméter 12 séntiméter. Ayeuna, dina cauldron atanapi pan haneut nepi mentega dilebur nepika janten roko panas, teras nyimpen jajan di minyak ku séndok slotted tur mencet turun ka handap cauldron kana. Roti dimimitian pikeun ngabareuhan dugi browned hiji sisi, teras ngahurungkeun ngaliwatan sisi sejen tur deui tumis dugi coklat emas. Nempatkeun jajan kana colander kana minyak kaca. roti ieu bisa didahar kalawan saos, Sayuran digoréng, stews atawa sél panas.
Jajan "Napoleon"
Bahan pikeun adonan: sagelas krim haseum homemade, 200 gram mentega, slaked soda (satengah séndok téh baking soda sarta séndok téh cuka, aduk dina séndok adonan sarta ngabahekeun di) tipung.
Bahan pikeun custard: 1 liter susu, 400 g mentega, 2 sendok tipung, 1,5 cangkir gula, 2 endog, 3 konéng.
Persiapan. Persiapan jajan dibagi kana 2 tahap, nyaeta persiapan cream na adonan.
Nyiapkeun adonan salila ieu, nyandak 200 gram mentega, rub eta on grater a, tambahkeun krim haseum, nempatkeun kaluar soda jeung knead ogé. Nambah tepung jeung bisa gulung muih, knead adonan. Lajeng adonan ieu mungkus di cellophane teras nahan 1 jam dina kulkas.
Nyiapkeun krim teh. Dina panci, gaul 3 yolks endog jeung 2 sakabéhna endog. (3 protéinna nyiapkeun meringue). Tambahkeun 1,5 cangkir gula, aduk, nambahan 2 sendok tepung jeung mix ogé.
Kulub salah 1 liter susu, sarta kalawan gedé-gedéan ngurangan trickle seuneu tuang campuran hasilna. Kai séndok aduk dugi dugi campuran thickens. Ninggalkeun krim nu kumisan pikeun niiskeun.
Wajib meunang adonan ti kulkas, ngabagi ku 9 bagian kiwari unroll crusts ipis, tur dipanggang dina oven preheated keur 7 menit dina suhu 160 derajat. Dina urutan moal dilebur sésana bagian tina ujian, nempatkeun deui dina kulkas. Jeung kueh digulung, Pierce kalawan garpu meh euweuh blistering salila baking. Beres muih ngawujud tina tilepan rapih, sakumaha aranjeunna rapuh. krim geus tiis ka handap nempatkeun 400 gram mentega, hayu ngalembereh tur gaul.
The tableware geulis nempatkeun cake dipanggang jeung tuang di krim kana luhur, jadi do 8 kali. Nalika panungtungan krim jajan smazhem, teras gently megatkeun kaluar edges kasar jajan, mun naksir leungeun-Na sarta Sprinkle di luhur. Hayu sapeuting soaked.
Béas sup kalayan sayuran
Bahan: 2 peppers, peterseli beam 150 gram dilebur mentega, 6 atanapi 7 tomat, 5 atawa 6, kentang, wortel 2, béas 4 sendok, 3, 3 liter cai jeung uyah rasa.
Rempah 3 kacang polong cabé hideung 2 daun salam.
Persiapan. Tuang kana pot 3.3 liter cai, béas 4 sendok vsyplem tur siap masak. Kentang mesek jeung kami bakal motong kuadrat leutik, sarta ngagantelkeun kana béas nu.
Baris motong peppers kana strips teras nahan kana sop. Wortel ngilu, peterseli na finely urang motong. Fry dina wortel ghee na peterseli salila 7. nambahkeun ka sup sarta aduk. Omat kudu motong keureut jeung ngagoreng di ghee, 6. menit adjoin eta sop.
sup nu nempatkeun sagala rempah, uyah sarta nempatkeun 100 gram mentega dilebur. Masak nepi lembut, upami kentang mangrupakeun lemes, lajeng sup geus siap.
sup vegetarianBahan: kol, 4 atanapi 5 kentang sedeng, wortel 1, 2 tomat, kacang bodas kaca, 1 cup krim haseum, 1 bit badag, 2 bawang, paprika 1, 5 sendok minyak nabati, Dill atanapi beam peterseli. Dua sendok gula, hiji séndok cuka, hiji séndok uyah. Rempah nambahkeun ngan maranéhanana anu urang resep - 2 daun salam,