Masak chops di imah masak cutlets hayam anyar - troublesome, utamana lamun diilikan anjeun henteu meuli di Gurame supermarket tanpa tulang, tapi hiji tulang taleng hayam sakabeh. Tapi hayam burger ditangtukeun incredibly lembut sarta juicy, utamana lamun ngagunakeun sakabeh bagéan hayam, kaasup kulit oily. Yén ieu teu ditingali dina chops, sapi taneuh tuntas desirable mun grind di Blénder atawa ngagulung hiji coet daging dua kali atawa tilu kali. A kéju ditambahkeun kana daging minced, bungbu masihan cutlets ieu. Pikeun cutlets hayam jeung kéju anu pangalusna cocog hayam kampung alam, utamana teu teuing ngora. Frying maranéhna teu dianggo, Anjeun kudu masak aranjeunna cukup lila pikeun aranjeunna jadi lemes, tapi di burger téh - nikmat. Jalma anu nuturkeun angka, urang tiasa nyarankeun teu make kulit hayam, jeung masak hayam cutlets kalayan kéju on steamed atanapi Aerogrill. Tapi naha atanapi henteu nyabut diri tina pelesir ka tuang cutlet rosy dina kulit appetizing? Mun tinimbang hiji piring samping dahar salad sayur seger, eta anu rada compensates anjeun sababaraha kalori tambahan, "teken" ka cutlets pikeun frying. pelesir Ieu patut eta!
bahan:- leg hayam 2 PCS.
- Hayam fillet 500 g
- Endog 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Baton 0,5 pc.
- Susu 1 sdm.
- Garing peterseli 1 jam. L.
- Parmesan Opak 40 g
- Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- Ciwit Salt 2
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun cutlets hayam kudu hiji endog, kéju, loaf garing, bawang jeung rempah.
- Hambalan 2 Hayam nyeuseuh jeung potong buah, mesek bawang jeung rendang.
- Lengkah 3 torsion tina daging jeung bawang dina coét daging.
- Lengkah 4 3-4 potongan garing nepi iteuk soak dina susu keur 10-15 menit.
- Lengkah 5 kéju rub dina grater kasar.
- Lengkah 6 Tambah minced endog, kéju, bubur loaf, 1 séndok garing peterseli, a ciwit tina uyah jeung cabé hideung.
- Hambalan 7 Campur daging minced.
- Hambalan 8 Panas minyak, formulir patties na tempat di loyang.
- Lengkah 9 Fry on panas sedeng dina dua sisi dugi coklat emas.
- Hambalan 10 Ngawula ka burger sareng piring samping sayur.