Chops engkol engkol dipelak tur dipaké dina masak pikeun lila. Hal ieu dipercaya yén ranjang mimiti engkol mucunghul leuwih 3 tisyach SM. Kiwari dunya aya ngeunaan 100 variétas tina kol, tapi engkol muterkeun hiji peran utama diantara aranjeunna. Chops engkol leuwih ti rasa na kawas pies engkol - amis, juicy na flavorful. Dijieun tina produk kacida sadia, maranéhna bakal pleased, sarta ibu rumah tangga thrifty na amateurs tepung ngeunah.
bahan:- Engkol 500 g
- Endog 3 pc.
- Baking powder 1 jam. L.
- tipung gandum 3 sdm. l.
- Uyah 3 g
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- Refined minyak sunflower 50 ml
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun cutlets engkol urang perlu kol, endog, tipung, baking powder, uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 engkol finely rendang.
- Lengkah 3 Kulub dina cai nu ngagolak salila 5 menit. Nungkulan.
- Hambalan 4 Tambahkeun endog, tipung, baking powder, lada, asin.
- Hambalan 5 Horsham sadayana aduk.
- Hambalan 6 Sformovat burger. Tumis aranjeunna dina dua sisi dina pan frying kalawan minyak sunflower dugi coklat emas.
- Hambalan 7 Ngawula kalawan krim haseum sarta sayuran seger.