cookies Natal Kuring geus salawasna percaya yén Crispy cookies tiasa didapet ukur berkat ayana jumlahna signifikan tina mantega atawa pondok. Tétéla éta "hrustyaschest" na tiasa masihan jumlah signifikan yolks endog. Cookie dina Jumlah komponén teu pisan, jadi di antisipasi libur téh hadé nyieun nyangkokkeun ganda (I masih ate pisan gancang sanajan tanpa topping)!
bahan:- tipung gandum 1 sdm.
- Vodka 5 ml
- Disintegrant 0,5 h. L.
- Jeruk 1 pc.
- Tipung Kayu manis 0,5 h. L.
- Mentega 20 g
- Endog 2 PCS.
- Tipung gula 0,25 Art.
- Gula bubuk 200 g
- Endog 1 pc.
- Lemon 0,5 pc.
- Hambalan 1 bakal butuh tipung pikeun biskuit, gula tipung, endog, mantega, kayu manis, jeruk (mesek), lemon (jus), baking powder jeung vodka (atawa brendi).
- Hambalan 2 Pikeun misahkeun protéin tina yolks. Campur yolks endog kalawan mentega jeung gula tipung.
- Hambalan 3 Tambahkeun 2/3 tipung cup, kayu manis, baking powder, sarta 1 séndok tina vodka. l. zest jeruk. Knead adonan.
- Hambalan 4 Tuang dina beungeut digawé di tipung sésana jeung vmese kana adonan. Teundeun adonan salila 30 menit dina kulkas.
- Hambalan 5 Roll kaluar adonan kana lapisan kandel 2-3 mm sarta motong atanapi pola formulir biskuit. Mindahkeun ka lambaran baking, kertas parchment nu diteundeun.
- Hambalan 6 Panggang pikeun 10 menit dina preheated 160 ° C oven dugi coklat lampu. The rengse cookies niiskeun.
- Hambalan 7 Pikeun glaze whisk dina protéin busa padet.
- Hambalan 8 pikeun nambahkeun hiji séndok téh gula tipung. Lamun massa janten kandel tur ngagurilap, nambah jus ti satengah lemon a. Sakali deui, ngéléhkeun ogé. Optionally, Anjeun bisa nambah ngawarnaan kadaharan (I nambahkeun saeutik saeutik tina jam céri, hasilna dina warna pink bulak).
- Hambalan 9 Larapkeun icing on biskuit jeung garing pikeun 15 menit dina oven rada dipanaskeun (I kaasup hiji mode ventilasi jeung exhibited suhu 50 ° C).