- tipung - 6 gelas
- karah - 2 sdm. spoons
- baking soda - 1,5 teaspoons
- uyah - 1/4 Art. spoons
- mentega - 16 Art. spoons
- gula - 3 gelas
- taneuh kayu manis - 2 séndok. spoons
- endog - 2 lembar
1. ngayak na campur tipung, krim of karah, baking soda sarta 1 séndok téh uyah. 2. Dina hiji mixer campur kode mangkok badag ngéléhkeun mentega jeung gula (1,5 gelas), dugi campuran janten cahaya sareng hawa (sahanteuna 2 menit). Aya ogé ngajalankeun loba endog jeung ngéléhkeun deui. 3. Tambahkeun bahan garing, knead nu seragam adonan na kirimkeun ka sahanteuna hiji jam (preferably sapeuting) dina kulkas, pikeun mastikeun hiji produksi nyaman of pellets. 4. Preheat oven ka 200 darajat Celsius. posisi kisi di per tilu luhur jeung handap anu spasi oven. Baking panutup baki jeung kertas baking. 5. Campur gula sésana jeung kayu manis sarta ciwit uyah dina mangkok leutik. Ditilik sadaya adonan kana seragam 40-50 bal, digulung aranjeunna antara palem anjeun ka bentukna, sarta unggal vykatayte di campuran kayu manis jeung gula. 6. Nunda bal on trays diposisikan sahenteuna 5 cm eta. Dina prosés bal panas jadi biskuit, retak dina beungeut, Crispy luar jeung lemes jero. Panggang sahanteuna 10 menit. Cool sarta ngalayanan kalayan tea atawa susu.
Servings: 15