- Endog - 3 lembar
- Gula - 1 cup
- Tepung - 1 cup
- Kulit hiji jeruk - 1 Unggal
1. Pikeun nyiapkeun adonan salila cookies, mun mecut endog jeung gula dina Blénder atanapi mixer. Aduk nepi ka tepung sifted na whisk deui. adonan kudu boga cairan. 2. Preheat oven jeung 170 derajat. Baking baki atawa lambar dina nu keur Panggang cookies, hayu aranjeunna ngaradeg dina oven jadi panas. Gajih hiji lambar mentega sarta séndok cookies iklas pikeun sababaraha menit. Ulah iklas kaluar kabeh cookies, atawa anjeun teu bisa dazzle aranjeunna. Kapang aranjeunna bari maranéhna keur panas. Sakali edges dimimitian reddening, cookies siap. Gancang nyabut eta spatula. Di tengah nahan pastry "pestle" Ciwit tur handap cookies. Dina waktu nu sarua nyebarkeun dina lambar henteu leuwih ti 6-7 cookies. 3. Pikeun nyiapkeun "pestle", ngalakukeun handap. Dina sagelas cai, ngaleyurkeun satengah cangkir gula. Ditunda seuneu. Mesek tina jeruk kulub sirop. Ti jaman ka jaman Pierce nu mesek jeung péso. Lamun kulit anu jadi lemes, jadi siap. Cool mesek na potong strips.
Servings: 8-10