- tipung - 1 cup
- Koko - 3.1 Kaca (unsweetened)
- baking powder - 1 1/2 teaspoons
- uyah - 1/4 séndok
- endog - 1 Unggal
- konéng endog - 1 Unggal
- gula - 1/2 cangkir
- vanili ekstrak - 1 séndok
- canola minyak - 1/4 cangkir
- walnuts - 1/2 cangkir (coarsely dicincang)
- coklat poék - 1/2 cangkir
- jahé - 1/4 cangkir
oven Preheat ka 170 derajat. Vystelit kertas baking parchment. Dina mangkok alit, gaul babarengan tipung, bubuk kakao, baking powder jeung uyah jeung sisihkan. Dina mangkok badag kalawan mixer listrik ngéléhkeun endog, yolks endog jeung gula. Nambah vanili jeung mentega. Ngurangan kagancangan ditambah campuran tipung. Tambahkeun walnuts, coklat, jahé, sarta aduk sareng spatula karét. Ngabentuk sagi opat adonan 2, lila tiap ngeunaan 22 cm sarta lega 6 cm. Panggang salila kira 20 menit. Ngidinan pikeun niiskeun 10 menit dina loyang. Ngurangan hawa dina oven jeung 160 derajat. Nempatkeun adonan dina dewan motong sarta motong diagonally kana 16 keureut, kandel unggal 1 cm. Panggang nepi ka garing, kira 20 menit, péngkolan ka biskuit di tengah goreng. Ngidinan pikeun niiskeun 5 menit dina loyang, teras hayu niiskeun lengkep dina rak kawat. Nyimpen cookies dina wadahna airtight nepi ka 1 minggu.
Servings: 25