Cina digoréng engkol Peking

1. Nyeuseuh jeung ngaleupas engkol Cina dina cadar. Motong daun héjo lemes - Sach Bahan:

• engkol - 20-25 lembar (cadar)
• mentega suuk - 5 séndok. spoons
• asin - 0,5 cangkir (naon tomat atawa kacang tina pilihan anjeun)
• Uyah - Ka secukupnya 1

parentah

1. Nyeuseuh jeung ngaleupas engkol Cina dina cadar. Motong daun héjo lemes - Ayeuna kabeh kudu mangrupakeun bagian kandel bodas tina engkol. 2. Cut bagian padet ka panjangna 3-4 cm. Raskalov mentega suuk di pan frying sarta potongan simmer of engkol sahenteuna 3-4 menit nepi ka lemes. 3. Dina pan sami, tuang asin lada karesep anjeun (tomat, kécap, jrrd) jeung tetep dina panas, gently aduk dugi piring dimimitian kulub sakumaha sakuduna. 4. Ayeuna kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun piceun tina panas jeung Preanger. Biasana dilayanan digoréng dina pasir tina bodas asak béas atawa béas mi.

Jumlah Servings: 4