Engkol Salad kalawan lobak jeung sage

Leupaskeun luhur teuas daun engkol urang. Motong engkol dina suku, motong Bahan:

• Engkol - 1/2 Potongan
• Beureum bawang - 1/2 Potongan
• Lobak - 100 gram
• cuka anggur - 1 sdm. sendok
• Uyah jeung cabé - - Ka rasa
• Zaitun minyak - 4 sdm. spoons
• sage seger - - Ka secukupnya

parentah

Leupaskeun luhur teuas daun engkol urang. Motong kol di suku, motong kaluar inti. Satengah tina kol finely shinkuem tur enteng grind ramo kana engkol janten lemes tur masihan jus. Salaku bisa potong ipis satengah bawang beureum. Radishes potong keureut ipis. Campur cuka anggur, asin, lada, minyak zaitun, finely dicincang sage. Campur kol, lobak, bawang jeung ganti baju. Salad geus siap!

Jumlah Servings: 4