Chickpea burger

Chickpea, kawas sagala legumes, pre-perlu soak. Sahingga - nempatkeun keur peuting, ogé, atanapi di Bahan:

• chickpeas garing - 200 gram
• Kapulaga na cumin siki - 2 TSP
• Bawang bodas - 2 cengkéh
• Bawang - 1 Unggal
• kebat Dill - 1 Unggal
• Uyah - - Ka rasa

parentah

Chickpea, kawas sagala legumes, pre-perlu soak. Sahingga - diatur sapeuting, ogé atanapi chickpeas keur 6-8 jam dina cai dina suhu kamar. Lajeng solokan caina, tuang chickpeas anyar jeung masak pikeun ngeunaan 30 menit. Ngagoler chickpeas, masihan cai ka solokan. Kapulaga na cumin siki mash ku coet mortir atanapi kopi. Nempatkeun dina Blénder mangkuk chickpeas pindang, bawang daun, bawang bodas jeung rempah. Grind dugi forcemeat a. Lajeng nambahkeun di minced Dill finely dicincang. leungeun baseuh ngabentuk patties gram. Sumebar dina minyak baking greased, nempatkeun dina 180 gelar oven preheated na Panggang salila 15 menit. Lamun cinta burger sareng kulit a - saméméh baking drizzle tiap hiji serelek minyak zaitun. Ngawula kalawan greens jeung sayuran seger. Bon appetit! :)

Servings: 3-4