- minyak zaitun - mun rasa
- bawang konéng - 2 lembar
- uyah - secukupnya
- Daun thyme seger atawa ciwit tina garing - 1/2 Art. spoons
- sapi steak - 1 Unggal (360 g)
- Freshly taneuh cabe hideung - secukupnya
- buns pikeun sandwiches - 2 lembar
- rukolly - 1/2 cangkir
- mayonnaise - 3/4 cangkir (sambel)
- mustard - 1 sdm. séndok (sambel)
- graining mustard - 1 sdm. séndok (sambel)
- krim haseum - 2 sdm. spoons (sambel)
- uyah - 1/8 séndok (sambel)
1. Cut nu semicircles ruku kandel ngeunaan 6 mm. Panas 1 séndok minyak zaitun di pan frying sedeng leuwih panas tinggi. Tambahkeun bawang, uyah jeung ngagoreng keur 4-5 menit, aduk terus, dugi bawang mimiti meunang coklat. Ngurangan panas ka lemah sareng masak, aduk, dugi bawang lemes tur emas coklat, ngeunaan 15-20 menit. Tambahkeun thyme dina sababaraha menit panungtungan masak sarta aduk. 2. Samentara éta, panas sedeng pan dina panas luhur pikeun 5 menit. Liberally Sprinkle sapi steak ku uyah jeung cabé, nunda dina loyang. Masak 6 menit. Lajeng ngahurungkeun tur tumis sisi séjén pikeun 3-5 menit (gumantung naon gelar tina roasting daging rék). 3. Pasang steak teh dina piring a, nutupan kalayan foil jeung hayu nangtung pikeun 5 menit. Nyiksikan daging thinly sakuliah gandum. Nyiapkeun saos teh, whisk kabéh bahan dina mangkok leutik. Gajih dina muffin sandwich disiapkeun asin, nahan sapi, bawang gorengan jeung rukollu. Langsung nyoco.
Servings: 2