- gula - 1 1/4 gelas
- jam - 1 1/2 gelas
- vanili - 1/2 Potongan
- uyah - - Ka rasa
- jeruk nipis - 1/2 Art. spoons
- almond - 1,25 Kaca
- tipung gandum - 3 gelas
- mentega - 1 cup
- lemon - 1 Unggal
- Jeruk - 1 Piece
- yolks endog - 4 lembar
- almond sari - 1/2 TSP
- cai jeruk - 1 séndok
1. Jieun keusikan di. Nempatkeun 1/4 gula cup dina panci leutik. Masak leuwih panas tinggi, tanpa aduk, dugi gula kabukti kana caramel. Ngurangan panas tur nambahkeun jam, vanili buncis jeung siki na 1 séndok cai, hiji ciwit uyah jeung lemon jus. Caramel bakal gelembung up niatna. Cook, aduk, dugi lajeng, dugi caramel geus leyur dina jam hiji. Angkat ti panas sarta tiis. caramel bisa disiapkeun sapoé sateuacanna. 2. Jieun adonan. Dina processor dahareun grind 1 cup almond jeung 2 sendok tepung. Ngagunakeun hiji mixer listrik, ngéléhkeun mentega, sésana gula 1/4 séndok uyah jeung mesek ngeunaan 5 menit. Campur jeung almond dicincang. Tambahkeun yolks endog, salah dina hiji waktu, lajeng nambahkeun ékstrak almond jeung cai jeruk. Teuing. Tambahkeun tepung jeung aduk. 3. Ngabagi adonan kana genep bagian sarua. Nempatkeun unggal bola antara dua lembar poliétilén jeung shortcakes gulung Cool dina kulkas 2 jam atanapi beku salila 30 menit dina bunderan nu diaméterna 20 cm .. 4. Preheat oven jeung 190 derajat. Dipiceun adonan poliétilén kaluar onto hiji lambar baking dijejeran ku parchment, sarta Panggang dugi coklat emas, kira-kira 15 menit. Taliti turutan waktos baking, edges of muih teu darkened. Ngidinan pikeun niiskeun dina rak kawat. Ngulang kalayan shortcakes sésana. 5. Pasang hiji kueh dina platter badag. Mieun lisah 3-4 sendok keusikan di, nyebarkeun merata leuwih beungeut eta. Nutupan kalayan Korzh kadua jeung gajih keusikan sakali deui, repeating dugi tungtungna. Larapkeun hiji lapisan ipis ngeusian dina luhur sarta Sprinkle almond dicincang. 6. jajan bisa dilayanan langsung, tapi bakal malah tastier lamun mungkus eta pageuh sarta ngalayanan sanggeus 1-2 poé.
Servings: 6-8