- cuka béas - 1/2 cangkir
- gula - 2 sdm. spoons
- uyah - 1/2 séndok
- cabe hideung - 10 lembar (kacang)
- Lobak - 12 Potongan (ngurangan)
- peperoncini atanapi peppers pickled - 4 lembar
Dina panci leutik, campur cuka béas, gula, uyah, peppercorns na simmer leuwih a panas low dugi gula bubar sarta uyah, ngeunaan 2 menit. Dina panci sedeng mawa cai uyah kulub. Tambahkeun radishes na peppers, masak pikeun 2 menit, nepi ka radishes moal jadi whiter. Solokan jeung tempat sayur dina piring deet. Tuang panas sayuran campuran asétat, ngidinan pikeun niiskeun, sarta refrigerate 15 menit. Disiapkeun bumbu bisa disimpen dina wadah disegel pageuh dina kulkas salila 3 poé.
Jumlah servings: 100