- jagung - 6 Potongan
- cuka cider apal - 1 1/2 gelas
- gula - 3 sdm. spoons
- Turmeric - 1/2 TSP
- mustard bubuk - 3/4 séndok
- Sikina mustard - 1 cm. sendok
- uyah - 1 cm. sendok
- daun salam - 1 Unggal
- engkol héjo - 4 Cups
- beureum bel cabé - 2 lembar (finely dicincang)
- bawang beureum - 1 Unggal
Ngeusi cai rata pan jeung mawa kulub. Tambahkeun jagong jeung masak pikeun ngeunaan 4 menit. Nempatkeun jagung on platter sarta ngantep tiis. Tuang tina pot kabeh tapi 3 gelas cai. Maké péso seukeut, dipiceun jagong ti cobs nu. Anjeun kudu gaduh ngeunaan 3 gelas kacang. Tambahkeun cuka pan, gula, turmeric, bubuk mustard, siki mustard, uyah sarta daun salam. Bawa ka kulub leuwih panas sedeng. Tambahkeun kol, cabe beureum, bawang jeung jagong kernels, aduk rata. Bawa ka kulub a, geura piceun tina panas sarta ngantep nangtung 5 menit. Ditilik cairan sarta sayuran dina mangkok misah. Ngidinan pikeun niiskeun, piceun daun salam. Nalika cairan cools, nyaring liwat kana tabung rupa kana mangkok sayur. Bumbu Ngawula chilled atanapi dina suhu kamar. Nyimpen dina wadahna airtight dina kulkas.
Servings: 12