- sapi - 450 gram (bagian iga)
- Bawang - 1 Unggal
- bawang héjo - 1 Unggal
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- Wijen - 1 Unggal
- kecap - 2 sdm. spoons
- Gula - 1 ciwit
- minyak wijen - 1 sdm. sendok
Dina wadah plastik, tuang teh kecap, minyak wijen jeung gula, nempatkeun daging deui. Lajeng, motong héjo bawang, bawang, wortel jeung nempatkeun ka fillet nu. Kabéh gaul ogé. Teundeun wadahna dina kulkas salila sahenteuna 3 jam (preferably leuwih wengi, teras daging leuwih hade marinate). Lamun daging anu siap, tumis bawang bodas dina pan frying dugi coklat emas. Tambahkeun daging marinated kalayan sayuran jeung masak di panas maksimum keur 5-7 menit. Lamun sagalana geus siap, lumangsungna porsi. Ngatur dina piring hiji, mimitina, bawang sarta bawang bodas, teras iklas daging on bawang. Ogé, anjeun tiasa mungkus nu bulgogi dina daun wijen. Ngarasakeun hidangan Anjeun.
Servings: 1-2