- Shortbread cookies - 250 gram
- Krim ~ 33% - 400 milliliters
- Mentega - 125 gram
- jeruk nipis - 100 ml
- susu condensed - 380 gram
- Haseum krim - 3 sdm. spoons
- Gula - 1 sdm. sendok
- Coklat bodas - 50 gram
- Coklat Hideung - 50 gram
- Mentega - 50 gram
Hayu urang mimitian ku persiapan muih keur jajan. Ditumbuk cookies kana crumbs dicampurkeun jeung mantega. Simkuring nyandak diaméter formulir tarta ngeunaan 25-27 cm sarta ieu pisan densely compacted keusik jeung campuran minyak anu dihasilkeun. Squeeze tina jeruk nipis, niiskeun dina kulkas. Whisk krim dugi puncak stabil. Tambahkeun cream dikocok kana jeruk nipis sarta susu condensed. Campur dugi seragam. Anu dihasilkeun campuran creamy merata disebarkeun ngaliwatan hiji Korzh rada hardened. Urang rarata sarta ngirim dina oven salila 10-15 menit dina 180 derajat. Teras we nyandak kaluar oven na kapal dina kulkas pikeun 12 jam. 12 jam engké ngawitan masak caramel nu. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak pan, nempatkeun eta di krim haseum, gula jeung coklat bodas grated. Masak leuwih panas low dugi thickened. Caramel, kanyataanna, geus rengse, tapi kami baris ngalakonan di handap pikeun kageulisan: satengah caramel nyangsang, jeung satengah sejenna tina potongan set tina coklat poék jeung ngalembereh eta leuwih panas low. Ku kituna, urang kudu dua permen - bodas tur hideung. Bari caramel masih panas, nutupan eta tart beku urang. Rarata bonbon, masihan ka freeze - na, mang, tart creamy nyaeta siap dipaké. Bon appetit! :)
Servings: 8-10