Kashka Malashka
Lamun datang waktu pikeun ngenalkeun anak kalayan porridges? Ngeunaan satengah taun, gumantung kana mun anjeun ngamimitian bubuka pangan lawanna.
Ibu maturan bubur orok salaku hidangan kahiji, nyieun kasalahan. Luyu jeung saran tina gizi pikeun barudak, bubur dina runtuyan pangan lawanna kudu dituturkeun ku sayuran, disebutkeun Anjeun ngajalankeun résiko tampikan ti zucchini orok jeung engkol. Sanggeus puree bubur sayur amis jeung ngeunah éta sigana unappealing. Éta hadé pikeun ngawanohkeun bubur sanggeus 2-3 minggu sanggeus pasamoan kalayan sayuran. Tapi anjeun terang, aya teu aturan tanpa pengecualian, sarta dina hal ieu iwal nu mangrupa gain beurat goréng, korsi teu stabil (biasana dina cairan). Dina kaayaan kitu, pediatricians nyarankeun munggaran pikeun ngawanohkeun cereals sarta sayuran engké.
Leuwih hade mun mimitian ku bubur mangpaat pikeun barudak ngora nu teu ngandung gluten (protein sisikian) - ieu mindeng hiji alergi, éta bisa ngabalukarkeun anak ka bowels tina masalah. Pikeun bubur gluten bébas kaasup béas, sereal, jagong.
Glyutensoderzhaschie cereals - oats, gandum, semolina, Millet.
Naon lajeng aya bubur teh? Komponén utama - salah sahiji atawa cereals lianna, sarta mindeng cukup - susu (lamun garing siap-campuran buckwheat ngandung susu atawa anjeun masak bubur sareng susu). Krupa - sumber karbohidrat, protein nabati, serat, mineral, vitamin (utamana Grup B), sarta protéin komposisi susu pelengkap mangpaat buckwheat, lemak, vitamin jeung mineral lianna. Karbohidrat jenuh tumuwuh organisme jeung tanaga, protéin anu blok wangunan penting, serat sayur nyadiakeun operasi normal saluran cerna.
Toko teu tiasa masak
Paling ahli yakin yén pikeun beginners ngora kasheedov cereals preferably disusun, nu teu merlukeun masak. cereals ieu téh dijieun tina bahan baku ramah lingkungan, maké téhnologi modéren, nu ngidinan pikeun ngawétkeun nilai gizi cereals sarta nyadiakeun eta digestibility pangalusna. Aranjeunna komposisi sampurna saimbang, enriched kalawan vitamin jeung mineral. Sajaba ti éta, konsistensi maranéhna variasina luyu jeung umur anak keur saha aranjeunna dimaksudkeun, saprak (sayuran buah buah,) cair jeung lengkep homogen, mangpaat pikeun cereals keur barudak ngora jeung sagala rupa aditif.
bubur siap téh susu na susu-gratis. buckwheat pisan munggaran dina kahirupan orok anjeun kedah susu bébas, éta téh keur pisan mindeng lumangsung dina barudak alérgi kana protéin susu sapi - .. awak immature anak urang geus henteu acan geus bisa sahingga nyerna na assimilate produk ieu. Mimiti diwanohkeun bubur ti salah sahiji jenis buckwheat - méré kasempetan pikeun jelas lagu réaksi orok pikeun tiap produk. Dimimitian ku ukur 5 gram, pikeun meunang acquainted jeung unggal jenis ti buckwheat hayu ngeunaan 10 poé. The varian optimal tina pangan lawanna munggaran - bubur béas, sakumaha paling barudak kalem meta pikeun bubuka na. Salajengna ieu biasana dituturkeun ku sejenna gluten bébas - sereal, jagong. Pikeun Ngenalkeun anak sareng maranehna, anjeun tiasa nyobian pikeun ngubaran eta ku kombinasi séréal ieu, geus diusahakeun nambahkeun bungbuahan atawa sayuran. Laun, salila bagian bulan bubur ngahontal 100-150 g
Tapi inget yen sedengkeun gizi dasar orok anjeun susu pinareup, mun hasten kalawan weaning mah teu perlu - produk invaluable ieu masih diperlukeun pikeun orok Anjeun.
paling mangpaat
Naon a mess pang gunana? Jawaban unequivocal kana sual ieu euweuh. Kanyataan yén unggal cereals boga ciri sorangan, nyaho yén anjeun bisa nyieun menu barudak kalawan rasio optimal.
sereal
Bisa ngaku janten jawara sarta bersaing malah daging. Sereal téh euyeub protéin nabati, dicirikeun ku jumlah signifikan beusi (dina sereal éta 6-7 kali leuwih ti di cereals sejenna), fosfor, magnesium, kalium, ngandung séng, iodin na kobalt. Sarta sereal bubur miboga éfék laxative hampang, sahingga éta utamina alus keur barudak anu gaduh kacenderungan ka kabebeng.
oatmeal
Salah sahiji anu pang tercinta sarta populér. Ieu ngandung loba protéin jeung lemak nabati, vitamin D, K, E, magnesium, kalium, fosfor, beusi, eta oge ngandung séng, iodin na fluorine. Oatmeal téh hususna kapaké pikeun barudak ngaruksak, éta pisan bergizi tur mantuan pikeun nguatkeun sistim imun. Éta henteu kabeneran sanggeus SARS sarta alatan kasakit sejen, loba dokter nyarankeun ka kids.
bubur béas
Popularitas ieu alatan na hypoallergenic. Sanajan kitu, eta boga protéin kirang, vitamin jeung mineral ti di sereal na oatmeal. Tapi kanyataan yén bubur béas mantuan mawa awak sanggeus perlakuan ku antibiotik résidu obat ieu dipikanyaho sababaraha. Béas bubur secures korsi, jadi ulah sering nawiskeun ka barudak anu gaduh kacenderungan ka kabebeng. Ngurangan éfék ieu tiasa, nambahkeun jeung sayuran mess atanapi buah.
grits jagong barudak leyur aci buckwheat beunghar beusi sarta ngandung vitamin sahiji group B, D, E, provitamin A, kalium, magnesium, séng, jeung kalsium jeung fosfor dina bit maranéhanana. Pediatricians nyarankeun teu ngenalkeun aranjeunna saméméhna ti 9 bulan.
semolina
Ieu ngawengku tipung gandum, masak dina cara nu tangtu. Dinten, dokter nyarankeun masihan eta nepi dugi 2 taun orok heubeul. Semolina méré beungbeurat signifikan dina pankréas, mantuan mecenghulna rickets di barudak dina mangsa dua taun mimiti hirup, aya serat saeutik, vitamin jeung mineral (grup B, E, kalium, beusi).
Millet bubur
Na dasar - Millet - ngandung vitamin B, asam folat, kalium, séng, iodin, tapi teuing beurat pikeun nyerna dahareun, jadi mindeng dipaké sanggeus 1.5-2 taun. Kamampuh purify awak racun, kitu ogé ngawangun korsi.
Rye jeung sa'ir
Ngandung loba protéin nabati, fosfor, kalium, beusi, vitamin B, tapi salaku dadasar pikeun bubur mangpaat pikeun barudak leutik mah boro dipaké, paling sering dianjurkeun sakumaha bran keur koreksi ngeunaan barudak kalawan kabebeng dahareun atawa kaleuwihan beurat.
Pot, kulub!
Pikeun Orok di bubur home disiapkeun dina cai atawa kaldu sayur di laju 5 tipung g (1 séndok tanpa luhur) dina 100 ml cairan keur dimasak dina panas maksimum ngurangan salila saeutikna 25 menit. Disiapkeun tina tipung buckwheat di imah anjeun bisa make coét, atanapi sacara manual ku mortir jeung pestle. Pikeun ngaronjatkeun rasa nu bisa ditambahkeun teu leuwih ti 4-5 g mentega atawa minyak nabati (ka 200 ml oatmeal), susu payudara atawa rumus (1-2 sendok). Gula jeung uyah dina bubur masak, coba teu make salami mungkin.
Hébat lamun kulawarga anjeun dimangfaatkeun bubur paduka nya jeung malah anak dipelak-up jeung sesa kulawarga piring rutin muncul dina méja. Mangpaat cereals kami geus ngomong méméh, sarta bubur, masak séréal sakabeh di imah, nu luhur di serat na ngabantu pikeun leupas awak zat ngabahayakeun.
Fitur masak
Hercules flakes digolongkeun saré dina cairan ngagolak, sarta aduk tuntas. Pikeun discourage rasa sakedik dampish, Anjeun bisa nambah hiji kayu manis, anise, lemon mesek atanapi jeruk (garing sarta pounded kana bubuk) saeutik, gula di barudak dipelak kudu diganti jam, sirop, kismis atanapi berries seger.
Sereal tanpa kudu tos ngagoreng minyak atawa dina oven ka tegalan, lajeng tiis tur rinsed sababaraha kali dina cai tiis. Pikeun persiapan a oatmeal buckwheat crumbly leuwih hade teu kulub jeung tuang cai nu ngagolak dina babandingan ngeunaan sarua kalayan groats, dina thermos pikeun mess ieu bakal siap dina 30-40 menit. Cai bisa diganti ku susu.
Millet bilas dina cai panas saloba kali sakumaha diperlukeun dina urutan nu busa boga lengkep ngiles sarta caina janten lengkep transparan. Ieu di jangji ieu ngeunah tur mangpaat bubur Millet.
Semolina merlukeun adherence ketat ka babandingan. 500 ml susu dicokot 100-150 g (salaku ngarasakeun leuwih - thinner atawa kandel) semolina. Sakali susu bisul, ngaliwatan tabung, tambahkeun buckwheat, aduk taliti. semolina asak henteu leuwih ti 2 menit. Lajeng pageuh nutupan kalayan tutup sarta méré brew pikeun 10-15 menit ngalengkepan bareuh. Kabéh salajengna sarta merlukeun euweuh ditambah cai atawa masak panjang pikeun ngagolakkeun kaleuwihan cairan. Dina cereals, sahingga disiapkeun, éta ngawangun hiji rasa husus jeung konsistensi.
Bubur dijieun tina jagong nganjurkeun disiapkeun geuwat saméméh porsi, sabab sanggeus haneut-up eta moal bisa jadi ngeunah jeung tiis bubur jagung oge pangalusna teu dahar. Pikeun rasa leuwih alus, tambahkeun hiji mentega saeutik.
resep heubeul
Waluh-Millet
Candak:
- 1 cup Millet
- 100 g waluh (dimurnikeun)
- 1/2 cai gelas
susu 3/4 cangkir
- 1 TSP. séndok mantega
- 1 TSP. spoonful gula
- uyah - ciwit
siap-siapna
Millet nyeuseuh, seethe di cai, teras nambahan susu jeung simmer dugi lembut. Potong keureut leutik kulub waluh dina cai saeutik nepi ka lemes, grind kana puree a, tambahkeun uyah sarta gula. Sadaya campuran sarta simmer sejen 10 menit kalawan aduk konstan. Nalika porsi, tambahkeun mentega.
Belevsky bubur
Candak:
1 cup digulung oats
- 0,5 l tina cai
- 250 ml susu
- 1/4 TSP. séndok tina kayu manis jeung coriander
- zest seger 1/2 lemon
- 250 ml krim
- Table 2-3. spoons gula
- Salt - mun rasa
siap-siapna
caina asin ka seethe viskositas hercules, nyoplokkeun busa. Tuang susu na masak, aduk terus, leuwih panas pisan low. Sanggeus 10-15 nambahkeun gula, sanggeus 1-2 menit sanggeus éta - rempah, sanggeus sejen 5 menit, tuang krim, aduk jeung geura piceun tina bubur panas.