Sup dijieun dina dasar bit gula, nu disebut sup, lega disebarkeun di Éropa. Dukun sup tangtu mimiti nu dianggap di nagara Éropa wétan sentral - Ukraina, Bélarus, Rusia, Moldova sarta Polandia. Diajar borscht sup can of beureum juicy na Burgundy. Warna ieu diturunkeun tina bit caang. Anu boga resep borscht sababaraha parobahan sarta tambahan nu teu dipake dina borscht resep tradisional. Di Ukraina, Rusia jeung Balarusi sup biasana dilayanan ku krim gajih na roti bodas, sababaraha disebut pangsit. Di Wétan dapur sup Éropa eta geus simbol sakabeh soups. Cook borscht sup téh pelesir a, teu saeutik lantaran bahan keur resep ieu téh basajan tur sadia komersil di toko mana wae. Jeung salaku borsch masak kasampak di handap.
bahan:- Bawang bodas 1 sapotong.
- Uyah 5 g
- Bit 2 PCS.
- Omat 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Bawang bodas 1 pc.
- daun salam 5 g
- Engkol 200 g
- Sapi 200 g bubur
- Cai Pasal 8
- Domba chops 200 g
- Hambalan 1 finely rendang kol.
- Hambalan 2 salajengna, dina grater sedeng rub nu wortel jeung Beets pindang.
- Lengkah 3 bawang potong satengah cingcin na ngagoreng di skillet preheated kalayan mentega.
- Hambalan 4 Pikeun nambahkeun bawang kol abon sarta Sprinkle kabeh jeung uyah, masak pikeun ngeunaan 5 menit.
- Hambalan 5 Lajeng nambahkeun wortel dipaké jeung tomat frayed.
- Hambalan 6 Lajeng nambah peterseli dicincang jeung dicincang dua cengkéh bawang bodas.
- Hambalan 7 Lajeng nempatkeun sayur goreng dina kaldu saméméhna disiapkeun. Tambahkeun sup daun salam jeung masak eta pikeun sejen 30 menit. Nambah Beets abon sarta mareuman panas. Sup geus siap!