- Pink salmon - 1 kilogram (salah manuk)
- Mentega - 10 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Suung - 200 gram
- Teuas kéju - 30 gram
- Lemon - 1 Unggal
- Dill, peterseli - secukupnya
- Uyah jeung cabé - secukupnya
1. lauk The kudu dikumbah, motong off sirah, fins jeung buntut. lauk geus motong sapanjang tulang tonggong jeung cabut tulang sagala. Meunang dua potongan fillet. Éta kudu rub kalawan uyah jeung cabé. 2. Bawang mesek jeung rendang finely. Suung coarsely rendang. Preheat pan frying dina minyak sayur jeung tumis bawang. Tambahkeun suung ka bawang. Lamun suung jeung ngagoreng bakal lemes, sisihkan pan tina panas. 3. Dimimitian mun barang lauk urang. mentega beku potong keureut ipis jeung nyebarkeun ngaliwatan beungeut lauk. Tumpuk dina luhureun éta suung. Dill nyeuseuh jeung rendang finely. Tuang greens on suung. Ngilu kéju dina grater sedeng jeung nempatkeun lapisan luhur. 4. Ayeuna kadua satengah lauk fillet isina nutup. Top kalawan sprigs lauk peterseli jeung lemon cingcin. Kabéh dibungkus dina foil jeung Panggang lauk dina oven dina 180 derajat salila kira sajam. Dina ngan sababaraha menit nepi ka asak, muka foil anu lauk di luhureun hiji clotted saeutik. Iklas lauk dina piring a, ngahias eta kalawan bumbu seger jeung lemon. Kabéh. Bon appetit!
Servings: 6-8