Tiis bit Sup - éta tutuwuhan geulis heubeul, nu ieu dipikawanoh di purba Persia 2.000 taun SM. Mimitina ate ukur daun sarta akar anu dipake keur kaperluan ubar. Jeung pangpentingna kaunggulan - Beets, kawas loba sayuran séjén, nyaéta bisa ngajaga sipat mangpaat maranéhanana di pindang jeung goreng sabab vitamin B sarta uyah mineral teu peka panas. Na Beets warna caang nahan perlakuan panas ti manten wae piring pikaresepeun tur caang. Dinten ieu kami Nyiapkeun a sup tiis - beetroot. Ieu hususna piring signifikan dina poé panas panas. Beetroot ngabogaan rasa hipu, warna, jeung eusi warni béda mineral pluralitas sarta gula. Diantara hal séjén, beetroot piring sampurna pikeun ngajaga inohong ramping di bentuk. Perlu dipikanyaho yén Tolstoy mahluk vegetarian, mun dinner pikaresep beetroot tiis. Resép tina pamajikanana, Sofia Andreevna, sarta kiwari di sababaraha réstoran di Moscow Nyiapkeun beetroot. beetroot urang urang nyiapkeun ogé resep husus. Ngamangpaatkeun resep ieu, tur Anjeun bakal manggihan hiji piring anyar sakabeh! Bon appetit!
bahan:- Bit 3 sapotong.
- Kentang 2 PCS.
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Cucumbers 2 PCS.
- Endog 2 PCS.
- 100 g krim
- Héjo bawang 20 g
- 20 g Dill seger
- jeruk nipis 5 séndok. l.
- 20 cuka ml
- Gula 30 g
- Ciwit Salt 2
- Hambalan 1 Pikeun nyieun beetroot nu nyandak Beets kalawan tops, kentang, wortel, bawang, cucumbers, dicincang greens, bawang héjo, endog, jeruk nipis seger, uyah, gula, cuka, krim haseum.
- Hambalan 2 Teundeun Beets dina panci jeung tops, tuang cai panas pindang jeung ditunda seuneu. Sakali caina geus pindang, tambahkeun 10 g gula jeung 20 ml cuka (mun bit gancang dilas).
- Hambalan 3 Sedengkeun Beets asak, masak kaldu sayur. Nyiksikan bawang, wortel jeung kentang dina buah leutik, salah sahiji béntang dina satengah. Buang sayur dina cai nu ngagolak tur ditunda seuneu.
- Hambalan 4 The asak Beets nyandak kaluar teras nahan dina piring dina cai tiis (mun tiis, sarta eta bakal leuwih gampang pikeun ngabersihan). Mesek na ngilu di Beets dina grater badag.
- Hambalan 5 Ti kaldu sayur ngaleupaskeun halves kentang sarta mash kalawan garpu.
- Hambalan 6 Handap kentang sarta Beets di kaldu. Tambahkeun kaldu panas tina cai pindang ka volume, uyah, rub gula dipikahoyong rasa. Tambahkeun jeruk nipis seger. Ninggalkeun dina kompor leuwih panas low. Teras cabut na tiis.
- Lengkah 7 Samentara éta, finely rendang di bonteng, bawang, endog pindang, Dill (sagala bumbu pikeun rasa anjeun).
- Hambalan 8 Tuang nyangkokkeun sabagian sliced bit tiis bahan sup. Tambahkeun krim haseum, aduk.