- béas Brown - 200 gram
- Leeks - 1 Unggal
- Sayur minyak - 30 milliliters
- kacang héjo beku - 200 gram
- kecap - 50 milliliters
- Uyah - 1/2 séndok
- turki fillet - 300 gram
- Seledri stalk - 100 gram
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- Taneuh cabe hideung - 1/4 séndok
Béas nempatkeun masak sakumaha diarahkeun kana iket (atawa cukup ku di cai asin). Dina pan frying dina minyak saeutik leuwih panas sedeng, tumis nu dicincang kana batu leutik tur turki sliced cingcin leek ipis. Fry dugi hayam katutupan ku kulit leutik. Lajeng nempatkeun kacang pan jeung dicincang seledri. Neruskeun masak, aduk, leuwih panas sedeng. 7-9 menit engké, lamun kacang soften, tambahkeun pan, bawang bodas finely dicincang. A menit engké nambahan kana pan pindang dugi béas coklat asak. Nambahkeun lada na kecap. Diaduk ogé, pemanasan nepi (béas kedah meungkeut bahan lianna) jeung cabut tina panas. Réngsé! Bon appetit! :)
Jumlah Servings: 4