Baklava

Baklava Madu sareng kacang Baklava mangrupakeun amis tradisional di loba nagara wétan jeung endah rupa cara goreng. Dina masing-masing nagara, jadi mun nyarita, unggal kulawarga resep sorangan pikeun piring amis ieu. Anjeun dikintunkeun resep ti puff pastry réngsé, diadaptasi pikeun ibu rumah tangga modern. Sanajan kitu, ulah salempang, baklava péngkolan Anjeun aromatik, juicy tur ngeunah pisan.

Baklava Madu sareng kacang Baklava mangrupakeun amis tradisional di loba nagara wétan jeung endah rupa cara goreng. Dina masing-masing nagara, jadi mun nyarita, unggal kulawarga resep sorangan pikeun piring amis ieu. Anjeun dikintunkeun resep ti puff pastry réngsé, diadaptasi pikeun ibu rumah tangga modern. Sanajan kitu, ulah salempang, baklava péngkolan Anjeun aromatik, juicy tur ngeunah pisan.

bahan:

• 700 g adonan puff
• Endog 1 pc.
• Walnuts 2 sdm.
• 100 g Kismis poék
• Tipung gula 1 sdm. l.
• Kayu manis bubuk 1 st. l.
• Mentega 30 g
• Cai 0,3 Art.
• Madu 200 g
• Gula 5 séndok. l.

parentah

• Hambalan 1 Nyiapkeun produk: puff beku pastry (nu peryogi sangkan adonan bit dimimitian lebur), walnuts, kismis, madu, mentega, gula tipung, kayu manis, cai, gula, konéng endog.
• Hambalan 2 Pikeun nyiapkeun campuran isina jeung ngagiling dina Blénder (atawa coet) kacangan, kismis, gula jeung kayu manis. A bit sakabeh kacangan bisa ditunda pikeun hiasan.
• Hambalan 3 ngabagi puff pastry kana bagian sarua (6-10 PCS.).
• Hambalan 4 Roll kaluar adonan kana lapisan ipis, pikeun rolling, anjeun tiasa ngagunakeun tipung saeutik.
• Hambalan 5 gajih hiji baking tin jero kalayan mentega.
• Hambalan 6 2 saksama iklas test formasi dina kapang handap, adonan lubricates mentega.
• Hambalan 7 nyebarkeun keusikan dina lapisan adonan.
• Hambalan 8 test Salajengna sumebar lapisan éta deui lubricates mentega luhur. lapisan Silih dugi ka rengse adonan sarta keusikan.
• Hambalan 9 The lapisan pamungkas test lubricates konéng sarta cut pakhlava on intan, ngahias walnuts. Nempatkeun bentuk kana pre-dipanaskeun nepi ka 180 ° C oven salila 45 menit.
• Lengkah 10 Pikeun nyiapkeun potting cai campuran ku gula jeung kulub leuwih panas medium ngeunaan 5 menit.
• Hambalan 11 Tambahkeun madu jeung kulub keur 5-7 menit deui.
• Lengkah 12: Urang ngahontal baklava tina oven jeung tuang campuran disusun, upami diperlukeun, deui motong ngaliwatan intan. Éta desirable yén kiwari baklava sababaraha jam, tapi sanajan manehna bisa nangtung pikeun 10-15 menit, eta bakal cukup keur sirop kaserep.