Babi roulade kalayan wortel jeung prunes

Urang nyiapkeun kabéh bahan perlu. Prunes nyeuseuh, lamun eta teuing garing - pikeun Bahan:

• Babi loin (sapotong) - 1.200 gram
• Wortel - 1 Unggal
• Prunes (diadu) - 10-15 lembar
• Bawang - 1 Unggal
• Tomat - 1 Unggal
• Sayur minyak - 2 sdm. spoons
• Uyah jeung cabé - - Ka rasa

parentah

Urang nyiapkeun kabéh bahan perlu. Prunes nyeuseuh, lamun eta teuing garing - soaked pikeun 10 menit dina cai nu ngagolak. Bawang potong satengah cingcin na ngagoreng nepi ka lemes. Tambahkeun ka dina loyang, jeung bawang coarsely grated wortel, aduk jeung masak pikeun 5-7 menit leuwih panas sedeng. Tambahkeun tomat dicincang kana batu, kana ngalambatkeun seuneu jeung simmer salila kira 8 menit. Bari sayuran stewed - nungkulan daging. Longitudinal incision 1/3 tina sapotong daging. Kira 2-3 cm matuh daging kana sapotong notched teu layu atawa gugur. Dilegakeun sapotong daging kawas buku. Ngulang prosedur jeung samping séjén tina daging, nu kandel (urang ulah motong sapotong dina satengah, sarta ngan hiji-katilu). Deui unwrap daging kawas buku. Hasilna, sapotong badag daging kami motong meh geus jadi ipis, tapi 3 kali leuwih badag di wewengkon. Generously uyah sarta ngusir daging. shred Prune (unggal ngeunaan 4 bagian) jeung tambahkeun kana sayuran sauteed. Asin, lada, aduk. oven Preheat ka 200 derajat. Isina, Sayuran jeung prunes merata ngadistribusikaeun sapotong daging. Ninggalkeun ngeunaan 1 cm ti edges pikeun gampang wrapping. Taliti dibungkus dina roll a. Nyepetkeun thread roll kadaharan anu teu digolongkeun eta mangsa baking. Dina skillet a Warms minyak nabati keur tumis roll seuneu kami gancang dugi coklat emas. Ngan sababaraha menit. Enteng digoréng mindahkeun roll dina hiji piring baking. Urang nyimpen dina 200 gelar oven preheated na Panggang pikeun 45-50 menit. Siap gulung tina oven, nyabut thread dahareun. piring nu geus siap ngaladénan. Bon appetit! :)

Servings: 7-9