- Motolyzhki - 200 gram
- Ruku - 12 gram
- Wortel - 14 Gramm
- Bawang bodas - 6 gram
- Uyah - 5 gram
- Spezia - 1 gram
- Mustard - 20 gram
- greens - 3 gram
- Horseradish - 30 gram
Hiji imah resep aspic basajan: 1. Anjeun meuli pasangan motolyzhok (suku) - ukur tiasa babi, sapi tiasa, anu sapi pangalusna sarta babi. Anjeun tiasa nambahkeun sapotong leutik daging. 2. produk The dikumbah bisa dipotong, nempatkeun dina pot ageung, tuang cai wae 2 cm. Di luhur daging. Masihan kulub sarta ditunda panas pisan low, kalayan tutup on pikeun 5 jam. 3. Saatos 5 jam hiji jelly tanpa nyoplokkeun tina panas, tambahkeun uyah secukupnya, sakabeh bawang jeung wortel, peterseli, kacang polong 2-3 cabe hideung, daun salam. Masak pikeun sajam sejen. 4. Saatos masak, bisa disassembled nalika jelly nu niiskeun saeutik. Neukteuk off sakabeh daging tina suku jeung daging kana buah leutik, anjeun bisa kalayan gampang mash kalawan garpu. Anjeun melu eta kabeh kana mangkok. 5. Beresih bawang bodas - finely rendang myakost nambahkeun kana racikanana. Ngembangna bubur nu merata dina bentuk wae 1,5 cm. Duduh kulub, kuma ieu dituang ngaliwatan cheesecloth kana bentuk. Di dieu, sacara umum, sarta kabeh. jelly Ieu freezes salawasna, teu gelatin henteu diperlukeun.
Servings: 1