- mentega - 1 sdm. séndok (pikeun applesauce :)
- gula - 1/2 cangkir
- apel sedeng - 3 lembar
- cognac - 1/4 cangkir
- tipung - 1 3/4 cangkir (pikeun sprinkling :)
- gula - 1/2 cangkir
- Gula coklat poék - 1/3 cangkir
- taneuh kayu manis - 1 1/2 teaspoons
- uyah kasar - 1/4 séndok
- mentega - 1/2 cangkir
- tipung - 1 cup (Pikeun pai :)
- baking powder - 1/2 TSP
- soda - 1/2 séndok
- uyah - 1/4 séndok
- Mentega - 6 séndok. spoons
- gula - 1/2 cangkir
- krim haseum - 1/3 cangkir
- endog badag - 1 Unggal
- badag konéng endog - 1 Unggal
- brendi - 1 sdm. sendok
oven Preheat ka 160 derajat. Rarata bentukna baking kertas parchment na drizzle kalawan minyak. Nyiapkeun saos apal. Dina pan frying, ngalembereh mentega leuwih panas sedeng. Neruskeun masak dugi mentega anu coklat emas. Ngurangan panas mun sedeng ditambah gula, cai 1/4 gelas jeung apel. Masak nepi ka nu apel soften rada na cairanana janten kandel, ngeunaan 5 menit. Angkat ti panas, tambahkeun brendi jeung mix tuntas. Nempatkeun loyang kana panas jeung masak pikeun ngeunaan 30 detik dugi alkohol evaporates. Angkat ti panas sarta tiis kana suhu kamar. Jieun posypku. Dina mangkok, gaul babarengan tipung, gula, kayu manis jeung uyah. Tambahkeun mentega dilebur na leungeun ngawangun crumbs badag. Sisihkan. Nyiapkeun cake. Dina mangkok badag, gaul babarengan tipung, baking powder, baking soda, uyah sarta nempatkeun kumisan. Mangkok of mixer listrik pecut babarengan mentega jeung gula, 2 jeung 3 menit. Tambahkeun krim haseum, konéng endog jeung brendi, campur ogé. Tambahkeun campuran tipung jeung mix ogé. Tuang adonan kana baking piring disusun. Top kalawan applesauce na posypku ngadistribusikaeun merata. Panggang salila kira 55 menit. Angkat ti oven na hayu niiskeun lengkep méméh porsi.
Servings: 16