Salad kalawan hurang sarta alpukat, resep ngeunah
Olivier Tradisional teu heran, ku kituna, nawiskeun anjeun hiji resep aslina Olivier, nu dipake tinimbang seafood daging, jeung tinimbang kentang - alpukat teh. Persiapan Olivier teu nyandak leuwih ti 40 menit, tapi rasa hipu na moal ninggalkeun saha acuh. Mertimbangkeun cara nyiapkeun rujak ieu alpukat kalawan hurang keur 8 jalma.
bahan diperlukeun:
-
Sedeng ukuran udang - 500 g - wortel - 3 PCS
- Alpukat - 3 PCS
- bawang - 2 PCS
- cucumbers - 5 PCS
- hayam endog - 5 PCS
- kacang canned - 2 bank
- bawang - 1 stalk
- Mayonnaise - 200 g
- Uyah - 0,5 TSP ..
- cuka - 2/3 TSP ..
- jus squeezed hiji lemon.
Persiapan:
- Udang kedah kulub dugi siap: Bawa cai ka kulub a, maledog eta di hurang sarta kulub aranjeunna keur 7-8 menit. Sakali seafood asak kudu tuntas cleaned, Sprinkle aranjeunna kalayan jeruk nipis sarta tempat dina kulkas salila 12-15 menit
- Endog jeung wortel kudu masak sarta bersih, lajeng rendang éta batu leutik
- Alpukat kudu mesek, piceun tulang, daging potong batu sedeng
- Héjo nyeuseuh bonténg jeung potong batu - bit leuwih badag batan alpukat teh
- Bawang cleaned, tuang cai panas na cuka sarta ngantep nangtung pikeun 10-15 menit (kénca ka kapaitan), salajengna potong satengah cingcin na; bawang héjo, finely dicincang
- Ku dicincang bawang, wortel, endog, cucumbers na alpukat nambahkeun udang, tuluy tambahkeun Salad uyah sarta eusian eta kalawan mayonnaise
- Siap Salad anjeun kedah ditunda piring, sarta lamun hayang - ngahias eta kalawan peterseli sarta ditunda edges of sababaraha masakan hurang.
Salad kalawan alpukat na hurang siap, jeung pasti bakal diganti pantes pikeun salad Rusia tradisional dina tabel Taun Anyar urang.
Aslina Salad kalawan alpukat na prawns, resep rusuh
bahan diperlukeun:
- Alpukat - 4 lembar
- suung seger - 600 g
- Dilestarikan udang (marinated) -500 g
- mayonnaise - 150-200 g, secukupnya
- minyak zaitun - 3 sdm. l.
- Peterseli - a beam leutik
- bawang - 2 gagang
Persiapan:
-
Suung kudu dikumbah, potong keureut ipis, ditunda pan frying ku minyak zaitun preheated jeung goreng keur 4-6 menit dugi emas - Unggal alpukat kudu taliti motong lengthwise kana dua halves, piceun tulang tina buah, lajeng hiji sendok bubur dipilih taliti ku kituna teu ngaruksak mesek nu
- daging kudu dipotong kana batu leutik, bawang héjo na potong buah leutik
- Kalawan pickled udang solokan marinade; udang, suung digoréng, sliced bawang jeung bubur tina mayonnaise buahan, campur ogé
- Dina tahap ahir persiapan piring téh kana terurai Salad nu hasilna kulit alpukat jeung ngahias eta dina luhureun peterseli; kabéh 8 dadakan "Salad mangkok" ditunda platter a, sarta ngalayanan tabel libur.