Salad kalawan hayam, walnuts jeung suung suung. Resep keur Taun Anyar

Salads, nu dumasar kana daging hayam, nu kawentar keur loba alesan, contona, kayaning:

• Gancang masak.
• harga saeutik.
• Kombinasi Alus jeung sakabeh produk.
• kalori low.
• digestibility gampang tina awak manusa.

Di dieu aya sababaraha resep pikeun salads rusuh pikeun tabel festive Taun urang a Anyar, nu bahan utama téh hayam, suung jeung kacang.

Salad "gourmet"

bahan diperlukeun:

• hayam - 600 g
• champignons - 150 g
• walnut (shelled) - 100 g
• mentega - 30 g
• kéju teuas - 100 g
• Mayonnaise - 100 g
• uyah

Persiapan:

1. Kulub di enteng asin hayam cai dugi pinuh asak. Biasana waktos masak nyaeta 30 menit. Ngidinan pikeun niiskeun daging lajeng finely potong eta;
2. fungi, acak dicincang, mantega rada prizharte salila kira 10 menit;
3. kéju rendang maké grater rupa, tur kacangan - di Blénder a;
4. dina mangkok badag campur sagala komponen disusun, tambahkeun uyah jeung usum kalawan mayonnaise disiapkeun piring.

Salad "harmoni" smoked hayam

bahan diperlukeun:

• smoked daging Hayam - 400 g
• hayam endog - 4 lembar
• prunes diadu - 150 g
• walnut (shelled) - 100 g
• wortel - 2 PCS
• Kentang - 4 lembar
• kéju teuas - 300 g
• champignons - 250 g
• mayonnaise - 1 sdm. l.
• bonténg - 100 g
• minyak nabati - 50 g
• Uyah - 1/2 TSP ..
• cranberries - 2 sdm. l.
• peterseli seger - 2 sprigs

Persiapan:

Nyiapkeun bahan:

1. munggaran sadaya, Anjeun kudu kulub endog pikeun 10 menit, ngidinan pikeun niiskeun, piceun cangkang jeung grind maké grater rupa;
2. Kentang pindang kudu dipotong kana batu leutik sarta wortel - mun rub dina grater kasar;
3. Ngumbah suung (champignons) jeung finely rendang. Lajeng tumis aranjeunna dina minyak nabati keur 5-7 menit. Suung di ahir frying keong podsolite;
4. prunes, tuang cai nu ngagolak pikeun 5-10 menit, ngidinan pikeun niiskeun, teras potong buah leutik;
5. teuas kéju rub dina grater rupa;
6. daging hayam smoked potong buah leutik, rendang di kacangan di Blénder a;
7. motong bonténg julienne.

Persiapan:

"Harmoni" ayeuna lumangsungna langsung ka kreasi puff Salad. Dina piring nu kudu nempatkeun dina lapisan handap urutan:

1. handap lapisan tina lay grated wortel munggaran tur mieun lisah mayonnaise na;
2. mayonnaise merata leuwih tempat anu satengah grated kéju sarta satengah tina endog grated;
3. leuwih satengah tina endog, tempat kentang jeung enteng usum kalawan uyah jeung jaket beungeut mayonnaise;
4. mayonnaise, Sprinkle kalawan satengah kacangan dicincang jeung nempatkeun sagala prunes nu dicincang;
5. Nempatkeun lapisan sejen hayam smoked sliced ​​jeung ngolesan eta kalawan mayonnaise;
6. lajeng sadayana suung gorengan jeung bagian kadua kacangan ditumbuk;
7. leuwih ti walnuts, nempatkeun satengah kadua kentang, enteng mieun lisah podsolite na mayonnaise;
8. pritrusite mayonnaise sésana kéju grated sarta endog;
9. permukaan apu garnish dicincang bonteng, kacang, peterseli na cranberries;
10. sateuacan porsi Salad nu perlu leuwih tiis dina kulkas salila 3-4 jam.

Salad layered jeung hayam "Overture"

bahan diperlukeun:

• hayam payudara - 500 g
• suung - 500 g
• kéju teuas - 200 g
• prunes diadu - 200 g
• Bawang - 1 pc
• walnut - 100 g
• Mayonnaise - 200 g
• sunflower minyak - 3 sdm. l.
• uyah secukupnya

Persiapan:

1. suung jeung bawang potong batu leutik tur tumis aranjeunna dina minyak sunflower keur 6-8 menit;
2. dina tank leutik pikeun 10 menit zaparte prunes na finely rendang éta;
3. dina Blénder grind kernels, tapi dina grater kasar ngilu kéju anu;
4. Nyiapkeun piring jeung iklas bahan disusun dina urutan handap: lapisan kahiji - suung, bawang, kadua - kabeh sliced ​​hayam, mana nu kudu ditutupan ku lapisan prunes na mayonnaise. Saterusna nempatkeun lapisan kéju grated na mayonnaise deui ngolesan. Dina kacindekan, Sprinkle hiji lapisan ipis suuk;
5. Nempatkeun piring anu dihasilkeun dina kulkas pikeun ngeunaan 2 h.