Wortel keur usum - resep pisan nikmat di bank - di Korea, lecho, marinated salads. Kumaha tetep sayuran di imah

Leuwih ti 3000 taun wortel dihias jeung tabel di bagian nu sejen dunya. Dina sababaraha masakan na nu ditambahkeun pikeun rasa, dina sejenna - demi tina kelir jenuh caang. Sababaraha masakan na teu masak tanpa bahan ieu. awewe nu boga imah Slavia nyaho yén wortel tiasa mangpaat di dapur unggal poe iraha wae, jadi coba nyiapkeun eta keur usum keur mangsa nu bakal datang. Tapi sadaya pepelakan akar dipelak vacationers massively on plot maranéhanana, nu paling hésé simpen keur wortel usum eta. Juicy tur caang sayur mangpaat jeruk ngabalukarkeun loba kasusah pikeun beginners. Naon pajeulitna ngayakeun tur cara nyimpen wortel keur usum, baca artikel urang. resep Top wortel di Korea, salad jeung Beets, lecho kalawan peppers, apu, bawang na kol, jeung leuwih nikmat, mangpaat tur praktis ...

Kumaha pikeun nyimpen wortel keur usum betah di basement

Pikeun ngahontal hiji alus ngahemat wortel keur usum betah dina basement atawa gudang di jero taneuh, perlu pikeun mastikeun nitenan aturan salah sahiji lengkah di handap ieu:

Panén

Wortel dikumpulkeun dihareupeun waktos, teu boga waktu pikeun ripen sarta ngumpulkeun cukup gula. akar Overexposed nu ngeusi asam amino dina lobaan jeung rutin bakal narik parasit. pekebun mindeng fokus kana warna foliage: dimimitian ngahurungkeun konéng - bisa dikumpulkeun. Tapi kapercayaan kedah ningali waktos pangalusna dieusian on iket jeung bibit rupa tangtu.

persiapan pepelakan root

Langsung saatos ngumpulkeun tops wortel kedah motong. Prosésna dilumangsungkeun dina dua hambalan: greens mimiti motong rada luhur wortel sirah, teras - motong bagean luhur buah tumuwuh kalayan titik héjo. Sistim saperti nyegah pengecambahan na promotes gudang panjang wortel. Sanggeus motong wortel nu garing di panonpoé pikeun sababaraha jam ivyderzhivayut minggu "dina quarantine" di 10-14S.

Nurun tina wortel

Langsung saméméh neundeun sagala akar kudu inspected pikeun retakan, jadi ruksak jeung karuksakan lianna. Sagala barang curiga leuwih hade nunda pikeun ngolah dina lecho, ganti atawa Salad. sésana - simpen keur usum di basement di salah sahiji metodeu merenah.

Gudang di pasir

Pikeun workpiece dina metoda kitu merlukeun keusik baseuh jeung kotak kai. Keusik anu dituang dina handap mangrupa lapisan kandel, lajeng nyebarkeun wortel, bungbuahan teu soprekasaya antara lapisan luhur keusik disebarkeun deui.

Gudang dina kantong plastik

Dina hal ieu, unggal pakét teu dituang leuwih 5 kg wortel jeung ninggalkeun buka bungkusan di gudang di jero taneuh teh.

Gudang di sawdust nu

Alus dipikagaduh dina wortel Softwood sawdust ngandung lumangsungna ngahulag volatile fungi jeung molds.

Gudang di liat

Wortel digulung di liat cair, nyieun hiji lapisan pelindung on unggal pepelakan akar pikeun sakabeh usum tiis.

Gudang di Panci

Wortel asihan, picking sayuran ngeunaan jangkungna sarua. Saterusna nempatkeun gently aranjeunna vertikal kana pan disusun jeung luhur nu ditutupan ku wipes baseuh. Peti kalayan wortel disimpen di gudang di jero taneuh teh.

Gudang di husk nu

Bawang jeung bawang bodas mesek - hiji lingkungan unggulan pikeun neundeun wortel. bahan sapertos ngandung minyak atsiri pikeun nyegah rotting akar.

ngeunaan variétas

Kanyataanna, neundeun keur usum anu cocog pikeun ampir sakabéh variétas. Tapi aya sababaraha, utamana maturation anu geus kabuktian dina diri kalawan cara anu pangalusna ti jaman Soviét. Ieu di antarana: usum Moscow, Shantane, Nantes, Ratu gugur, Cardinal Grosso. Nyaho kumaha carana hasil ngahemat wortel keur usum betah di basement, anjeun sakabeh sataun bakal nyadiakeun kulawarga anjeun kalayan sayuran organik ti taman sorangan.

Wortel keur usum jeung bawang bodas sarta thyme - resep ngeunah pisan kalayan poto

Dumasar aturan Panén wortel nikmat pikeun neundeun usum basement cocok ukur dewasa, sehat, akar moal teuing juicy variétas katuhu jeung euweuh tanda atra tina jadi ruksak. Sesa potong ieu hadé diolah ku salting sadayana atawa sabagian, marinating dina drugimiovoschami parusahaan, protushivaniem di salads atanapi lecho. Jeung anjeun bisa robah daptar monokomponentny konservasi mahiwal appetizer - wortel lada, marinated jeung bawang bodas sarta thyme.

Bahan keur resep nikmat keur wortel Panén usum

• wortel dimurnikeun - 2 kg
• kacang hideung cabé - 8 pc.
• kuncup cengkeh - 8 PCS.
• ira mustard - 1 séndok
• Lavrushka - 4 PCS.
• peeled bawang bodas - 2 huluna
• sprigs of thyme - 6 PCS.
• cuka - 200 ml
• Refined minyak - 100 ml
• uyah - 2 sendok
• gula - 150 gram

Step by parentah hambalan mibanda poto resép wortel nikmat keur usum

1. Nyiapkeun bahan dieusian dina resep: mesek wortel jeung beuratna, rempah, cacah, pengawet sarta cair sejen, ngukur cangkir.

2. The dimurnikeun nyiksikan wortel bar rapih tina ketebalan 1 cm, panjangna - kaléng jangkungna.

3. Ira mustard nyebarkeun kaluar dina handap wadah steril. Atur luhur bar nangtung wortel. Nyebarkeun merata ngaliwatan chives bank.

4. cai kulub. Nambah ngagolakkeun rempah, minyak, cuka, gula jeung uyah. Kulub 3 menit marinade.

5. cairan panas tuang wortel bank. Pastikeun yén unggal wadahna geus ngagaduhan ngeunaan jumlah sarua tina rempah.

6. Tutup preform asak dina ngagolak lids cai. Hurungkeun pikeun niiskeun. wortel ngeunah pisan keur usum ku resép tina poto téh siap!

Lecho kalayan wortel tomat keur usum: resep video

Lecho kalayan wortel tomat keur usum - tamu wilujeng sumping di méja Rusia. A pituin Hungaria, dipanén dina gaya Slavia, teu inferior ka asal. Sagedengeun ti eta, ditambah jumlah badag di snack wortel usum janten malah leuwih vibrant, sehat sarta ngeunah. Tempo wortel hiji video lengkep resep workpiece lecho kalawan tomat keur usum, sarta anjeun bakal manggihan sakabeh informasi dina persiapan téhnologi.

Wortel pikeun sayuran usum kendi - resép blanks kalayan poto

Unggal lover asal preserving nyaéta sadia di arsenal of belasan resep favorit, kabuktian leuwih taun. Tapi jam sia nyieun daptar koréksi, complementing resep heubeul alus kalawan blanks mahiwal anyar. Wortel pikeun sayuran usum kendi - salah sahijina. Pikeun persiapan snacks lada nikmat nyandak hiji waktos sakedik, ngan kasabaran saeutik tur sagala sayuran dipelak di kebon Anjeun atawa meuli leuwih loket.

Bahan pikeun workpiece dina wortel usum sayuran bank

• wortel badag - 5 PCS.
• buncis peuteuy héjo - 10 PCS.
• bonténg badag - 2 lembar.
• bawang bohlam - 1 pc.
• cabe beureum - 2 PCS.
• cai dimurnikeun - 800 ml
• cuka - 100 ml
• Sikina mustard - 1 sdm
• apal cuka - 50 ml
• cabe hideung - 0,5 TSP
• gula - 2 sdm
• Uyah - 0,5 TSP
• coriander - 1 TSP

Step by parentah hambalan dina wortel jeung sayuran resép di pot keur usum

1. Nyiapkeun sagala sayuran. Wortel mesek, lada, piceun inti na stalk, motong tungtung tina kacang, ti bonténg - "burit". Motong sagala sayuran bar sarua.

2. cai kulub. Tambahkeun pot sahiji rempah, uyah jeung gula, cuka. Dicincang sayuran tuang cai pindang bersih lajeng iklas kana és, nu maranéhna teu leungit hiji warna caang.

3. Ngolah kendi satengah liter bersih kalayan ngukus, cai panas atawa panas dina oven. Dina unggal wadahna iklas jumlah sarua sayur.

4. Tuang ngagolakkeun marinade preform. Gulung nepi wortel keur sayuran usum kendi ku tutup tin. Hurungkeun pelestarian jeung ngantep eta niiskeun handap!

Salad dina engkol tiis, peppers, wortel jeung bawang jeung cuka sarta minyak: resep video

Paling Salad wortel populér dina mangsa merlukeun bahan tambahan. Dina hal ieu, kol, daun bawang sarta peppers. Kalawan komposisi kitu preform sayur euyeub janten moal ukur rasa hadé tur caang, tapi ogé di kali mangpaat: wortel positif mangaruhan visi, engkol strengthens sistim imun jeung ngubaran kasakit cerna, bawang nyegah beriberi sarta ngaronjatkeun daya tahan kana virus jeung baktéri. Salad wortel jeung kol, peppers jeung bawang dina usum tiis, sanajan ayana minyak na cuka, contona dina diets. Zagotovte Salad for teu kol teu usum, peppers, wortel jeung bawang jeung cuka sarta minyak di resep video urang - sarta ngagunakeun vitamin kompléks alam kabeh buleud sataun.

Lada wortel di Koréa keur usum di bank - a blanks resep nikmat

Lada wortel di bank Korea biasana dipanén dina usum tiis, jalma anu teu boga kamungkinan pikeun nyimpen hiji panén loba pisan dina formulir atah. Barina ogé, ku resep kitu bisa pageuh dipak dina peti loba sayuran mangpaat, lajeng - ngarasakeun lada rasa Kripen'ka snacks. Sagedengeun ti eta, workpiece kitu pisan saliwatan dina ibu rumah tangga, nu mindeng disiapkeun salads atawa gulungan kalawan tambahan wortel Korea.

Bahan pikeun resep workpiece wortel seukeut dina Korea keur usum

• wortel dimurnikeun - 1 kg
• bawang bodas - 10 cengkéh
• cabé panas - 0,5 unit.
• cai dimurnikeun - 500 ml
• batu uyah - 4 sendok
• cuka - 3 sdm
• gula - 6 séndok
• Refined minyak - 1 sdm.

Step by parentah hambalan dina wortel seukeut resép di bank Korea keur usum

1. wortel dimurnikeun ngilu, sarta bawang bodas - dina rupa hiji. Tuntas campur dua bahan.
2. Di handapeun kendi steril iklas nyiksikan tina cabe panas, luhureun tamp wortel. Tuang sayur jeung cai nu ngagolak keur 5-7 menit.
3. Solokan, tambahkeun gula, mantega, uyah, cuka sarta rempah. Kulub marinade nu.
4. Digolakkeun marinade ulang eusian wortel jeung ukuporte lids kedap (pikeun kulkas) atawa logam (pikeun goah). Hurungkeun preform jeung ninggalkeun pikeun 10 jam pikeun niiskeun.
5. Mindahkeun konservasi keur gudang. Lada wortel di Koréa keur usum di bank geus siap!

Ngeusian dina usum kalawan Beets jeung wortel keur borsch - resep ngeunah

Barshchou ganti keur usum kalawan Beets jeung wortel - salah sahiji olahan sayur paling umum di Rusia jeung Ukraina. Kalawan masakan poean semi speed masak konvensional sapertos ngaronjat dua kali. Nu pohara penting pikeun salawasna sibuk, loba karya na, utamana, mums badag. Bit-wortel ganti keur usum teu sakadar keur sup ngeunah tur gancang, tapi ogé pikeun Stew sayur, panas salads komo sababaraha masakan daging.

Bahan pikeun Borscheva preform ngeusian dina usum kalawan Beets jeung wortel

• wortel dimurnikeun - 1 kg
• Dimurnikeun bit - 1 kg
• bawang - 1 kg
• tomat - 1 kg
• minyak nabati - 200 ml
• hideung cabé bubuk - 0,5 TSP
• cuka - 3 sdm
• batu uyah - 2 sendok
• gula - 0,5 seni.

Step by parentah hambalan dina resép keusikan wortel jeung Beets keur usum

1. bawang peeled na Beets ngilu. Bulbs, potong batu leutik. Blanch tomat, teras mince.
2. Gula bit extinguish seuneu dina leutik 20 menit.
3. Bawang jeung wortel, uyah jeung ngagoreng cabé. Tuang di zazharku massa tomat jeung kulub sadaya babarengan pikeun 7-10 menit.
4. Kabéh bahan hasilna dina jero nyambung mangkok, campur kalawan cuka sarta Stew keur 3-5 menit.
5. Nyebarkeun ngeusian on Barshchou steril satengah liter atawa "mayonnaise" kendi. Gulung nepi handapeun nyertakeun keur usum.

Wortel Salad kalawan peppers dina mangsa: resep video

Salad wortel jeung cabé dina mangsa - nu kosong Palasik, anu tadi rada podnadoest. Tapi di dapur sok tempat pikeun experimentation. Diversify Salad wortel jeung cabé sayuran tambahan, bumbu lada jeung rempah atypical - sarta anjeun meunang hiji piring lengkep anyar tur luar biasa. Hal utama - hormat babandingan. Naon teu ngukur - teu wijaksana!

wortel Pickled sarta bawang keur mangsa - nu resep jeung poto

Tungtungna, urang nawiskeun Anjeun salah deui saacanna resep kanyahoan yen pasti bakal di mutiara tina kempelan anjeun tina olahan domestik. wortel Pickled sarta bawang dina mangsa ngawula decor sakumaha caang pikeun masakan festive sarta bakal kaget kabeh sémah sarta anggota kulawarga rasa rongkah terrific sarta penampilan appetizing jeung ambu lada.

Bahan pikeun wortel workpiece pickled sarta bawang keur usum

• wortel seger - 1,5 kg
• Bawang - 3 PCS.
• Sikina seledri - 1 TSP
• turmeric - 1 TSP
• uyah batu - 0,5 TSP
• dicincang jahé - 0,5 TSP
• Sikina coriander - 1 TSP
• gula - 1 sdm.
• Apple cuka - Pasal 0,5.
• cai dimurnikeun - 2 sdm.

Step by parentah hambalan on resep wortel pickled sarta bawang keur usum

1. Wortel, cocog pikeun Panén nu tiis, mesek tur potong cingcin kandel. Kulub sayur pikeun 2 menit dina cai nu ngagolak kana soften aranjeunna saeutik.

2. Dina mangkok misah masak marinade tina kuantitas ceuk cai, uyah, gula, rempah jeung cuka. Handap dirawat di panas ring marinade satengah cingcin sliced ​​wortel jeung bawang.

3. The steril kendi satengah liter bentang preform rada chilled.

4. Pikeun tatu kabeuleum gudang tiis kalawan cai ngagolak panutup nilon ketang. Keur goah atawa gudang di jero taneuh ngajadikeun steril logam.

5. Zakuporte pickled wortel jeung bawang keur usum na nyumputkeun dina rak jauh tina cahya panonpoé.

Bar wortel, meureun inferior kana popularitas cucumbers, tomat na zucchini, tapi masih boga hak aya. Saatos wortel keur usum tiasa jadi béda: mangpaat dina salads of engkol jeung bawang, dina keusikan praktis kalawan Beets, nikmat di lecho kalawan lada na marinated dina snack seungit di bank jeung sayuran séjén. Milih resep kana rasa jeung toko Anjeun wortel dugi usum hareup.