- venison (clipping), potong buah tina 2 inci - 910 gram
- cider apal - 1 liter
- thickly sliced Bacon - 680 gram
- botol saos barbecue - 2 lembar
Nempatkeun potongan venison dina piring baking piring deet jeung tuang di cider apal nutupan aranjeunna. Cap na tempat di kulkas salila 2 h. Angkat ti piring jeung ngawenangkeun nepi ka garing. Tuang cider apel jeung venison narilep deui kana piring anu. Tuang saos barbecue, panutup, sarta refrigerate pikeun 2-3 jam. Preheat hiji grill outdoor on panas tinggi. Hadé pisan mun éta ngagunakeun areng. Candak daging kaluar tina kulkas na hayu nangtung pikeun 30 menit. Bungkus unggal sapotong venison dina salembar Bacon jeung ngamankeun jeung colok huntu hiji. Drizzle kalawan minyak zaitun teh grill ngilu, nalika dipanaskeun nepi, tur nyimpen venison on grill dina, potongan ulah silih noel. Fry on grill dina, péngkolan ti jaman ka jaman 15 - 20 menit.
Jumlah Servings: 4