Turki pizza "Lahmakun"

Dina mangkok alit, campur kapang jeung gula. Tambahkeun 1/2 cangkir cai haneut, alus robah Bahan: parentah

Dina mangkok alit, campur kapang jeung gula. Tambahkeun 1/2 cangkir cai haneut, aduk ogé, panutup (atawa piring). Nempatkeun campuran dina tempat haneut salila 15 menit. Dina mangkok badag, ngagabungkeun sésana cai, tipung jeung ragi. Knead a, adonan elastis lemes. Tambahkeun deui tipung atawa cai upami diperlukeun. Enteng gajih adonan kalayan minyak. Nempatkeun adonan kana loyang sarta nutupan ku tutup, dijejeran pan towels na hayu nangtung salila 1 jam. Nalika adonan naék, motong kana 10 lembar sarua di permukaan pre-floured. Gulung unggal sapotong kana bunderan jeung nutupan kalayan lawon, bari urang nyiapkeun isina pikeun pizza. Tuntas bilas jeung rendang di greens. Nyiksikan bawang sarta bawang bodas kana buah leutik. Lajeng whisk eta kabeh dina Blénder (a mess). Ngalembereh dina kenop tina mantega dina pan frying. Fry bawang sarta campuran bawang bodas pikeun 1 menit. Ngurangan panas kana low, pan panutup kalawan tutup sarta simmer keur 2 menit. Mesek nu mesek tomat jeung rendang finely. Campur kabéh bahan dina mangkok. Nambah peppers chilli, uyah, jeruk nipis, cabé, sliced ​​jalapeno. Sakali deui campur ogé. Roll adonan kana pellets teu leuwih ti 8,5 mm. Lambang beungeut muih minyak. Nempatkeun jajan dina lambaran baking ditutupan ku baking. Merata isina dina beungeut unggal pellet. oven Preheat mun 420F. Panggang dugi lembut.

Servings: 10