- tulang rusuk babi - 1 kilogram
- bungbu Cina - 2 sdm. spoons
- Uyah - - Ka rasa
- kecap - 1/2 cangkir
- jus jeruk bali - 1/2 cangkir
- Saos tomat - 1 sdm. sendok
- cuka béas - 1,5 Art. spoons
- Gula - 1 sdm. sendok
- Cabe - 1 Unggal
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- siki wijen - 1 sdm. sendok
- Béas - 2 gelas
- Wortel - 1 Unggal
- Brokoli - 100 gram
- kacang canned - 2 séndok. spoons
- sprouts kécap - 100 gram
- sprouts kécap - 100 gram
tulang rusuk babi ogé dikumbah, teras Sprinkle kalawan uyah sarta rempah Cina. Urang nyimpen dina oven na Panggang salila 2 jam di 150 derajat. Ayeuna asin geus siap. Campur dina pot kecap, jus jeruk bali, saos tomat, cuka béas sarta gula. Tambahkeun papak cengkéh jeung peppers cabe sakabeh. Herewith saos ka kulub, mangka ngurangan panas jeung kulub pikeun sejen 15 menit dugi kandel. Spareribs sanggeus 2 chasa ménta ti oven tuang asin ka nampa jeung ngirim dina oven salila sejen 20 menit di hawa anu sarua. Ayeuna, urang ngalakukeun garnish. Wortel potong batu leutik. Assort brokoli kana florets. Nempatkeun wortel dina panci jeung tuang dua gelas cai. Cook pikeun 10 menit, lajeng nambahkeun brokoli jeung masak pikeun sejen 2 menit. Lajeng nambahkeun ka dina loyang dugi satengah asak béas, kuman, uyah jeung minyak sayur. Ieu ogé nambahan 2 sendok teh asin, nu urang disiapkeun pikeun daging. Fry dina panas gancang pikeun ngeunaan 5 menit, aduk aya kalana aktif. Ngawula ka siap babi tulang rusuk kalawan garnish béas. Bon appetit!
Servings: 4-5