Lauk Beureum grilled lauk beureum, salaku piring misah, teu merlukeun naon masak saluareun usaha. Daging trout, salmon, salmon pink sorangan timer cukup tur ngeunah. kaayaan wajib - Sprinkle lauk kalawan nipis, saméméh masak atawa ngan méméh porsi. Lemon maéhan bau. Trout, contona, ieu dicandak tur hiji sup ceuli alus teuing. Méré dina sakabéh jenis masak: eta stewed, gorengan jeung smoked, steamed, grilled on skewer a, digodog jeung pickled, boneka jeung kacang jeung buah, dipanggang kuma. Deli daging trout pohara populér di loba kitchens nasional. Di Jawa Barat, eta dijieun jero digoréng trout jeung kulub tuntas. Sanajan éta métode bener masak merlukeun waktu minimum paparan ka hawa tinggi - jadi beuki vitamin sarta mineral disimpen dina lauk.
bahan:- Trout 500 g
- Seger Dill 0,5 beam
- Jeruk 1 pc.
- minyak zaitun 2 sdm. l.
- Taneuh cabe hideung ciwit 2
- Uyah 4 ciwit
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun piring, nyandak trout, atawa naon baé lauk beureum sejen, polpuchka seger Dill, jeruk, minyak zaitun, uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 finely rendang Dill nu.
- Hambalan 3 Dina Dill squeeze jus ti satengah kapur hiji. Ninggalkeun ka marinate pikeun 10 menit.
- Hambalan 4 Tambahkeun uyah jeung cabé secukupnya lauk. Urang dusted unggal sapotong 1 ciwit tina cabé jeung uyah 2.
- Hambalan 5 Pasang hiji lauk satengah fennel. Vzbryznete minyak zaitun.
- Hambalan 6 lauk ieu ditunda rak kawat, lambaran baking sahandapeun dirina, anu dimana solokan kaluar gajih. Switch mode "grill" na Panggang pikeun 15 menit dina 200 ° C.