- mentega - 100 gram
- Endog - 5 PCS
- gula - 1 kaca (pikeun meringue-0,5 seni, adonan-1/4 st)
- Tepung - 1,5 cangkir
- jeruk nipis - 1-2 teaspoons
- Walnuts - 50 gram
- apricots garing - 50 gram
apricots kuring jeung sababaraha kali disiram dirina kalawan cai ngagolak. Lamun apricots teu softened, teras ninggalkeun eta dina keur 10-15 menit dina cai panas. Candak dua endog sarta misahkeun bule ti yolks. 1 endog jeung 2 konéng endog, gula jeung softened mentega whisk mixer. Tanpa ceasing sebat nambahkeun 1 cup tipung ayeuna langkung Tuang 0,5 cangkir tepung jeung knead adonan ku leungeun. Ditilik adonan kana 2 bagian. Ti unggal bagian slides handap mangrupa lapisan ipis on numana via molds atanapi kalangan noggin sapotong. Urang mindahkeun cookie preform pikeun baking kertas baking nu diteundeun, greased na floured. oven Preheat ka 200 ° C Panggang cookies 15 menit dugi seragam Browning. Dugi pastry kasebut dipanggang, sangkan keusikan na meringue. Pikeun protéin meringue whisk dina busa padet. Salila sebat laun tuang kana protéin gula. Pecut dugi puncak lemes ngabentuk. Lajeng nambahkeun jeruk nipis sarta whisk boga puncak kuat. taneuh kacangan dina coét kopi. Gently knead meringue kacangan jeung iklas dina confectionery jarum suntik. Simkuring ménta cookies tina oven, ngurangan hawa pikeun 120 ° C. Dina unggal plot lapisan kueh garing meringue. Garing apricots potong suku jeung tampilan di puseur unggal cookie. Nunda cookies dina oven salila satengah sejen sajam - dugi meringue asak. Bon appetit!
Servings: 20 lembar