- Tortellini kalayan kéju - 200 gram
- Kaldu hayam - 1/2 cangkir
- Bodas anggur - 1/2 cangkir
- Lemak krim - 2 gelas
- Parmesan grated - 3 Cups
- Tomat némpelkeun - 300 gram
- Zaitun minyak - 1 sdm. sendok
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- Mentega - 2 sdm. spoons
- Rempah - - Ka secukupnya
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- Basil seger - - Ka secukupnya
Dina panci, campur kaldu jeung anggur. Ditunda panas sedeng, mawa ka kulub sarta kulub. Kulub dugi cair dina pot dugi anjeun ngeunaan 1/4 cangkir. Ayeuna anjeun bisa nambahan dina pot krim. Campuran warms na, tanpa ngagolak, piceun tina panas. Dina panci sejen, haneut nepi a minyak zaitun saeutik. Tambahkeun némpelkeun tomat, mawa ka kulub dina. Bawa ka kulub, tuluy tambahkeun uyah, rempah, bawang bodas dicincang jeung kulub salila kira 10 menit dina panas sedeng. Lajeng nambahkeun di saos tomat tina mantega, gaul, ngaleyurkeun minyak warms up na piceun tina panas. Tortellini kulub dugi lembut. Nunda tortellini di saos krim, nempatkeun leuwih panas sedeng jeung masak pikeun sejen 3-4 menit. Mindahkeun éta tortellini kalayan saos dina plat porsi. Aya ogé tuang a saos tomat saeutik. Sprinkle sakabeh hal kalawan grated kéju Parmesan na Basil seger. Bon appetit!
Servings: 2