- kentang amis - 4 lembar
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- shallots - 1 Unggal (thinly sliced cingcin)
- Nanas - 4 Cups
- gula - 1/4 cangkir
- jus nanas - 1/2 cangkir
- balsamic cuka - 1 sdm. sendok
- Cranberry - 1 cup
- thyme seger - 2 sdm. spoons
oven Preheat ka 220 derajat. Nempatkeun kentang di pan jeung Panggang salila 45 menit dugi kentang mangrupakeun lembut. Samentara éta, dina panci leuwih panas sedeng, campur mentega sarta shallots. Fry dugi bawang nyaéta tembus, ngeunaan 5 menit. Nambah nanas sarta gula jeung masak, aduk, nepi ka gula larut jeung nanas mimiti soften. Tambahkeun 1/4 cangkir jus nanas na cuka balsamic. Fry dugi cairanana diréduksi ku satengah, ti ngeunaan 5 nepi 7 menit. Tambahkeun sésana jus nanas na cranberries jeung masak dugi jus thickens, ngeunaan 3 nepi ka 5 menit. Tambahkeun thyme. sambel nu bisa disimpen dina kulkas nepi ka hiji minggu. Unggal cut dina satengah kentang, nempatkeun 2 halves dina piring a jeung tuang 1/4 cangkir saos teh.
Jumlah Servings: 4