- Leeks - 1 Unggal
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Jahé nyiksikan 2cm - 1 Unggal
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons
- Murphy - 1 Unggal
- Waluh, peeled na diced - 1 cup
- Kaldu hayam atawa sayur - 2,5 Kaca
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
Leeks potong ipis satengah cingcin, jahé ngilu, bawang bodas finely rendang finely. Kentang peeled jeung cut waluh kana batu. Dina tolstodonnoy pan haneut nepi mentega, Tos bawang, bawang bodas jeung jahé. Masak dina panas medium ngeunaan 7 menit. Tambahkeun kaldu, kentang jeung waluh. kanaékan seuneu, mawa sup ka kulub a, lajeng nurun deui ka seuneu low jeung masak sop 25-30 menit dina si Udung. Sanggeus waktu dieusian, nyabut sup ti panas. sup nu hasilna maké Blénder shred nepi ka rata, mangka uyah, lada sarta dipanaskeun dina panas sedeng. Ngawula ka panas, sprinkled kalawan bumbu seger jeung, upami hoyong, seasoned atawa haseum krim.
Servings: 3-4