- Gambar - 3 gelas (asak)
- kangkung - 4 cangkir (cut)
- wortel - 1 Unggal
- tomat - 2 lembar
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons
- bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- coriander - 1 sdm. séndok (bubuk)
- Sikina cumin - 1 séndok (Jira (jeera))
- cabe bubuk - 1 séndok
- minyak - 1 sdm. sendok
- jambu - 50 gram (digoréng)
- Uyah - 1 Unggal (rasa)
Nyiapkeun bahan keur hidangan masak. Motong 4 cangkir kangkung héjo, 2 tomat, wortel ngilu 1 na sisihkan ngalembereh 1 séndok tina mantega dina pan frying. Tambahkeun bawang dicincang jeung bawang bodas. Tumis dugi momen lamun bawang nyaéta tembus. Tambahkeun tomat dicincang kana bawang. Omat kudu rada lemes transparan. Tambahkeun 1 séndok bubuk coriander na 1 TSP Djir (Jeera). Campur ogé. Tambahkeun 1chaynuyu bubuk séndok cabe. Tambahkeun 1 séndok tina némpelkeun tomat jeung mix ogé. Potong bayem, tempat di loyang. Aya ogé rendang wortel. Aduk sarta tutup tutup pikeun 10 menit. Sanggeus 10 menit, piceun si Udung na nambahkeun uyah. Tambahkeun 3 gelas béas asak kana racikanana. Aduk.
Servings: 1-2