Masak terrine terrine - a piring pohara merenah tur serbaguna anu teu merlukeun ayana jangka panjang di dapur. Terrine protéin hayam, peppers bel beureum sarta Basil boga struktur padet tapi hipu. Dina palette rasa didominasi ku rasa cabe. Terrine meunang rada garing, sarta ku kituna merlukeun feed jeung sambel favorit, atawa sayuran seger. Ku terrines peryogi garnish juicy. Sateuacan nambahkeun thyme, piceun daun tina dahan, twigs ulah nempatkeun. Terrine dilayanan dina formulir chilled.
bahan:- Hayam fillet 600 g
- Endog 2 PCS.
- Amis lada 1 pc.
- Uyah 4 g
- A campuran 1 g Paprika
- Thymus (thyme), 3 g garing
- Basil Violet seger 10 g
- Bawang 1 pc.
- Hambalan 1 Nyiapkeun produk utama pikeun persiapan terrine: hayam, peppers, bawang, rempah jeung protéin 2 endog.
- Hambalan 2 Hayam fillet nyeuseuh, tegal, coarsely rendang. Bawang ogé beresih jeung potong buah badag. Daging, bawang, protéin, thyme giling dina Blénder kana massa homogen.
- Hambalan 3 Tambahkeun daging diced of peppers amis. Nempatkeun asin, lada adun jeung gaul.
- Hambalan 4 baking piring iklas kertas parchment on handap bersih nempatkeun daun Basil.
- Hambalan 5 Nunda beurat rengse tina daging. Ditujukeun. Nutupan kalayan foil.
- Lengkah 6 Panggang dina 170 ° C pikeun hiji jam. Teras cabut foil jeung Panggang pikeun 15-20 menit deui. Ninggalkeun dina oven dugi tiis. Ngalayanan terrine dina formulir chilled.