- unsalted mentega - 5 séndok. spoons
- tea daun Earl Grey - 2 sdm. spoons
- tipung - 3/4 cangkir
- baking powder - 1/2 TSP
- uyah - 1 Ciwit
- gula - 1/3 cangkir
- lemon zest - 1/2 Potongan
- endog badag, STP - 2 Stucki
- madu - 2 sdm. spoons
- vanili ekstrak - 2 teaspoons
1. ngalembereh mantega dina pan leutik leuwih panas low, atawa microwave oven. Aduk tea jeung hayu nangtung salila 15 menit. Vystelit baseuh tabung lapisan ganda leutik cheesecloth, pikeun nyaring mentega di mangkok leutik. Buang jauh daun tea. Aduk mangkok, tipung, baking powder badag jeung uyah. Tuang gula jeung lemon zest dina mangkok jeung gaul. 2. mixer dina mangkok campur kode badag sarta ngéléhkeun endog lemon kulit bareng jeung gula, 2 jeung 3 menit. Nambah madu jeung vanili ekstrak, ngéléhkeun pikeun 1 menit. Tambahkeun campuran tipung jeung ngamen. Panutup adonan kalayan bungkus plastik sarta nempatkeun dina kulkas salila sahenteuna 3 jam atanapi dugi 2 dinten. Pikeun genah, anjeun tiasa nempatkeun adonan kana bentuk, panutup jeung refrigerate, teras Panggang Madeleine lempeng tina fridge. oven Preheat ka 200 derajat jeung rak di puseur. Minyak bentuk pikeun Madeleine kalawan 12 kantor, Sprinkle jeung tipung sarta ngocok kaluar kaleuwihan. Nempatkeun bentuk dina loyang. Nempatkeun adonan kana kapang anu. 3. Panggang pikeun 12-14 menit dugi Madeleine baris jadi coklat emas. Nimba Madeleine ti kapang, nepi ka tiis rada sarta ngalayanan haneut atawa dina suhu kamar.
Servings: 6