- tipung - 1 cup
- tipung gandum - 3/4 cangkir
- baking powder - 1 séndok
- uyah - 1 Ciwit
- cabé - 1 ciwit
- tiis mentega - 6 Art. spoons
- cai és - 8 of Art. spoons
- Asparagus - 450 gram (keusikan)
- endog - 3 lembar (isina)
- susu skim - 1 cup (keusikan)
- krim - 1/3 cangkir (isina)
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok (keusikan)
- lemon mesek - 1 sdm. séndok (keusikan)
- Uyah - 1 Ciwit (keusikan)
- Parmesan kéju - 2/3 Piala (keusikan)
- Daun Basil - secukupnya (pikeun sprinkling)
1. Preheat oven jeung 220 derajat. Drizzle kalayan masak menyemprot pan frying kalayan diaméter 25 cm sarta ninggalkeun hiji sisi. Dina mangkok badag, ngagabungkeun tepung, baking powder, uyah jeung cabé. Tambahkeun mentega diced sarta péso keur test atawa dua knives dugi crumbs gaul konsistensi. Tambahkeun cai és sarta aduk. 2. Dina hiji pin rolling enteng floured gulung diaméter permukaan adonan ti 36 cm. Pasang di pan, pencét handap jeung sisi pan kana beungeut cai, kaleuwihan motong. Panggang pikeun 15 menit dugi enteng browned. Sisihkan. 3. Dina diameter 25 cm pan séjén pikeun mawa cai nepi ka ngagolak 2,5 cm. Tambahkeun asparagus jeung masak pikeun 5 menit. Dipiceun asparagus ti loyang, ngumbah eta sarta ngantep niiskeun saeutik. Nalika asparagus leuwih tiis, motong kana potongan panjang 12 cm. Sisihkan. 4. Nyiapkeun keusikan ku sebat endog, susu, krim haseum, jeruk nipis, lemon mesek jeung uyah. 5. Bagikeun asparagus kulit luhureun spokes tarta imitating dina kabayang sapedah (tingali. Poto). Gently tuang campuran endog on asparagus. Sprinkle kalawan grated kéju Parmesan na Basil daun. Panggang pikeun 20-25 menit. Ngidinan pikeun nangtung saméméh porsi.
Servings: 8-10