Basa Teschin

Térong keur ogé dikumbah, motong stalk jeung motong sapanjang keureut ipis. Buah Bahan:

• Térong - 1 Unggal (utama)
• Tomat - 1 Unggal
• Mayonnaise - 1-2 Art. spoons
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh
• bumbu seger - - Ka secukupnya
• minyak nabati - - Ka rasa
• Uyah jeung cabé - - Ka rasa

parentah

Térong keur ogé dikumbah, motong stalk jeung motong sapanjang keureut ipis. Buah tuntas dina dua sisi kalawan uyah sarta ninggalkeun pikeun 20 menit, nepi ka maranehna ngamimitian nepi jus. Lajeng unggal nyiksikan baseuh anduk kertas. térong ngagoreng salajengna unggal sapotong dina dua sisi dugi coklat emas jeung tempat di anduk kertas. Térong tiis, lajeng pikeun tiap nyiksikan tina lapisan ngolesan mayonnaise ipis, squeeze bawang bodas, cabe (uyah teu diperlukeun) jeung ditunda nyiksikan tina tomat. Tutup Rolls. Sateuacan porsi, usum jeung bumbu na tiis.

Servings: 1-2