- suung Chanterelle - 300 gram
- Kentang Anyar - 2 lembar
- wortel ngora - 2 lembar
- Krim kéju - 100 gram
- Mentega - 20 gram
- bawang héjo kalawan huluna - 3 lembar
- Basil - - Ka rasa
- daun salam - 2 Stucki
- Uyah - - Ka rasa
Chanterelles tuntas dikumbah, cleaned tina litter. Satuluyna anjeun perlu motong chanterelle badag, leutik bisa ditinggalkeun sakumaha anu. Nempatkeun foxes kana pot, eusian ku cai sarta kulub handapeun si Udung di hiji panas sedeng salila 15 menit. Allocates busa merta némbak. bawang héjo abdi, finely dicincang jeung goreng dina mentega ngeunaan 2 menit. Aya ogé nambahkeun dicincang wortel cingcin. Fry pikeun sejen 2 menit, aduk aya kalana. Di beakna dieusian luhureun 15 menit masak, nambah chanterelles dina pan sliced kentang kana batu. Masak pikeun sejen 10-15 menit - dugi kentang asak. Nalika kentang bakal praktis siap, tambahkeun ka sup digoréng bawang jeung wortel, daun salam, asin, lada sarta krim kéju. Sakali sup bisul - giru dicabut tina panas. Tambahkeun Basil finely dicincang, Blok on uyah-lada sarta ngalayanan panas. Bon appetit!
Servings: 6