- Kentang - 4 lembar (rata)
- Engkol - 1/2 unit (sirah leutik)
- Wortel - 1 Unggal
- Omat - 2 lembar
- Brokoli - 200 gram
- Amis lada - 1 Unggal
- kéju Adygei - 200 gram
- Haseum - 0,5 Kaca
- Rempah - - secukupnya (jahé, kari, garam masala, lada, asafoetida)
- bumbu seger - - Ka secukupnya
- Minyak - - secukupnya (pikeun frying)
Kahiji, finely rendang engkol jeung tumis deui dina pan frying dugi coklat emas. Lajeng pan sejen enteng tumis di mentega kari. Lajeng kari nambahan grated dina wortel grater kasar. Nalika wortel mangrupakeun semi-réngsé, tambahkeun tomat coarsely dicincang jeung peppers. Sadaya campuran sarta nambahan brokoli ka. Rada nguatkeun seuneu, ngagoreng, aduk terus. Ulubiung dina bentuk pan baking, greased kalayan mentega, nempatkeun kentang diced sarta kéju. Panggang dugi bahan coklat emas dina 180 derajat. Nalika kabéh bahan siap, urang campur aranjeunna dina skillet a, tambahkeun bumbu na campur ogé. Lajeng nambahkeun krim teh, campur sagalana ogé deui. Sprinkle kalawan bumbu na simmer leuwih panas medium ngeunaan 5 menit.
Servings: 5-7