- Sturgeon - 1-1.5 Kilo
- Bawang - 1 Unggal
- Wortel - 1 Unggal
- Seledri - - Ka rasa
- Allspice - 5-6 lembar
- Anyelir - 2-3 lembar
- daun salam - 2 Stucki
Resep pindang sturgeon: Lengkah 1: Kahiji, Marilah urang lauk. Firstly, sturgeon ieu ogé dikumbah dina cai ngocor. Mangka tulang taleng lauk ti sadaya sisi scalded kalawan cai ngagolak. Lajeng, deui dikumbah ku cai tiis, lalaki leupas tina mukus sarta motong tenons-bug. Hambalan 2: Dina pot ageung (pikeun nyocogkeun lengkep therein lauk) cai kulub. Lajeng nambahkeun rempah cai, uyah jeung leupaskeun di lauk cai bubbling, putting eta di sisi. Cai di pan kudu persis salami perlu, mun sapotong sturgeon ieu tos rengse ditutupan ku cai. Lamun bagian leutik lauk tetep dina beungeut cai, dina prosés masak sapotong kudu ngahurungkeun! Hambalan 3: Kusabab lauk ngagolak, anjeun kedah subtract a panas pisan sepi tur simmer salila kira 20 menit. Ngartos yen lauk geus siap, perlu Pierce potongan di péso sempit titik thickest na, daging kudu gampang nojos. Hambalan 4: Siap pikeun niiskeun pikeun sapotong kaldu lauk. Hambalan 5: Lamun lauk geus tiis ka handap, nyandak eta jeung cabut kulit gently, nyabut fins. Éta ogé perlu tarik kaluar tina rentang lauk, tanpa ngaruksak integritas sapotong teh. Hambalan 6: Dua halves sahiji lauk kiwari kudu pageuh jeung merata rék di selapkeun ka silih, kertas wrapping pikeun baking, taliti dasi thread jeung ninggalkeun dina kulkas. Ti moment ieu lauk gelled jeung dua halves anu glued babarengan. Hambalan 7: Cokot lauk, potong keureut ipis anu ngagunakeun péso seukeut. Taliti iklas kaluar dina piring a jeung anjeun geus rengse! Kumaha sangkan sturgeon pindang malah leuwih appetizing na desirable? Tangtu, kudu dihias jeung sayuran, bumbu jeung lemon. Good tuah!
Servings: 5-7