- Gurame budi rata - 2 lembar (Cut potongan pikeun hiji kacamatan)
- Bawang leutik - 1 Thing (rendang)
- Wortel teu badag - 1 Thing (potong strips)
- Seledri, kalam - 1 Unggal (buah Cut tina ukuran tina hiji peppers kacang polong)
- Tomat tengah (tiasa janten rumah kaca) - 1 Thing (Cut kana batu, siki dihapus)
- Tomat némpelkeun - 1/2 cangkir
- Sayur kaldu - 2 gelas
- Minyak pikeun frying - 2 gelas (difokuskeun cookware, anu ketebalan tina lapisan minyak kedah 1,5 - 2 cm)
- Bawang bodas, ditumbuk - 2 - 3 cengkéh
1. minyak panas nepi ka tumis potongan porsi fillet pikeun ngurangan darajat ngagolak vigorous (3 nepi ka 4 menit per tumpak). Lamun anjeun muka angkatan hareup ninggalkeun beungeut bébas tina minyak dina beungeut 3/4. 2. Nunda Gurame goreng on towels kertas ngaleupaskeun kaleuwihan gajih. 3. mariksa loyang, lamun lapisan nu kurban résidu Saatos roasting lauk - nyeuseuh. 4. panas 2 sdm. minyak zaitun. bawang Passeyruyte dugi transparan leuwih panas sedeng. 5. Tambah seledri na 1 TSP Basil garing sarta ciwit tina cabe beureum ditumbuk. Passeyruyte sejen 2 menit. 6. Tambahkeun wortel. Tumis wortel ka konéng. 7. Tambahkeun bawang bodas. Tumis saeutik leuwih menit a. 7. Tambahkeun 2 sendok anggur beureum garing atawa semi-amis. Ngawenangkeun alkohol ka menguap. 8. Tambahkeun tomat jeung masak pikeun ngeunaan 2 menit. 9. Tambahkeun ka némpelkeun tomat, kaldu. Optionally, Anjeun bisa nambah 1 ka 2 teaspoons of némpelkeun wijen. 10. Bawa ka kulub jeung cobaan rasa. Mun sayur éta gula saeutik, tambahkeun secukupnya (I nambahkeun satengah séndok jeung cobaan). Gantina uyah téh pangalusna ngagunakeun campuran lauk asin jeung kecap, hiji séndok tur saluyukeun rasa. 11. Tambahkeun lauk. Masihan bau mingle sarta mareuman panas sanggeus sababaraha menit jeung panutup. Garnish bisa dipaké, contona, campuran béas asak sarta kacang. Lamun resep ngawula garnish misah ti kursus utama, ngurangan jumlah kaldu dina resep kana 3/4 -1 cangkir.
Servings: 5-7