Bahan sarta panerapan pikeun masak cumi di adonan sarta saos Pikeun nyiapkeun ieu seafood alus jeung Crispy tur asin krim kana hal éta, teu kedah loba. Hijina hal anu éta desirable nyiapkeun dina frying pan jero, disebutkeun sakabeh slab bakal di semprot kandel. Pikeun goreng dina adonan cingcin cumi butuh:
- tulang taleng atawa motong cingcin cumi - 500g
- Endog - 2 PCS
- tipung - 200 gr
- bir - 100 ml
- minyak sunflower pikeun frying
- uyah
Pikeun persiapan saos krim amis-haseum, urang kudu:
- home krim atawa krim beurat - 200 ml
- jeruk nipis - 3 sdm. l.
- cuka - 20 ml
- krim kéju (creamy atawa "nangtung")
- gula -. 2/1 TSP.
- uyah jeung cabé
Nyiapkeun adonan, teras tumis cumi
Sangkan adonan perlu pikeun megatkeun dua endog jeung tuang aranjeunna bir a, lajeng tuntas whisk atawa garpu.
Massa homogen nambahkeun tepung jeung uyah, aduk rata pikeun ngaleungitkeun lumps tipung. Adonan disiapkeun.
Ayeuna cingcin cumi disusun sagemblengna dipped dina pot jeung adonan, teras ditunda frying pan panas jeung minyak. Catet yén minyak kudu ngeunaan sami, upami urang mutuskeun pikeun tumis Perancis fries.
Goreng diperlukeun dugi coklat emas, teras goreng dina ring kudu baseuh anduk kertas ka soak nepi kaleuwihan minyak.
Ilaharna, nu total waktu masak teu nyandak leuwih ti 30 menit.
Eta sia noting yén calamari nyaeta relishes unggulan duanana panas tur tiis.
Saos pikeun calamari nu
Mun anjeun resep réstoran Srimanganti sarta sababaraha piquancy kana dahareun, tuluy mun masak asin creamy sampurna kalawan saeutik tartness.
Pikeun tujuan ieu kami nyandak bahan di luhur sarta nyiapkeun aranjeunna dina urutan handap:
- Cream atawa krim nambahkeun 20 ml cuka sarta jeruk nipis, aduk tuntas
- campuran ieu rub salah pak kéju diprosés. Éta desirable yen eta jadi sakumaha gently jéntré. Kéju kudu rub dina grater leutik.
- Asin, lada, lajeng nempatkeun bagian on panas low.
- asin kudu warmed salila kira lima menit, bari diaduk gancang.
- Dina prosés pemanasan tuang 1-2 teaspoons gula.
Réngsé! Upami anjeun hoyong, Anjeun bisa nambah sakeupeul walnuts dicincang atanapi Dill.
piring sampurna mun puree, bubur kacang polong atawa béas pindang. Ogé, téh mangrupa snack hébat pikeun bir tiis.
Salaku bisa ningali, cumi, asak dina adonan - éta henteu teuas. resep ieu harese dipaké pikeun diet poean, sarta pikeun nyadiakeun tabel festive. Ku jalan kitu, prinsip anu sarua bisa masak mussels na hurang aman. Najan satiety of hidangan, mibanda nilai calorific rélatif low nu teu bisa tapi girang slimming. Jieun euweuh kasalahan - yummy ieu bakal ngaapresiasi ku komo gourmet paling fastidious. Bon appetit!