- asin cod - 200 gram
- wortel - 3 lembar
- leeks - 1 Unggal
- sakeupeul kacang - 1 Unggal
- sakeupeul kacang héjo - 1 Unggal
- suung - 100 gram
- krim - 200 milliliters
- Turnip - 1 Unggal
- konéng endog - 1 Unggal
- puff pastry - 1 Unggal
- mentega - - Ka rasa
- Lemon - 0,5 Stucki
- shallots - 1 Unggal
- asin, lada - - Ka rasa
poé saméméh, bilas cod uyah dina cai tiis ngaleupaskeun kaleuwihan uyah. Lajeng nempatkeun dina mangkok ngeusi cai tiis jeung soak sapeuting. Candak lauk kaluar tina cai jeung nempatkeun dina panci. Nutupan kalayan cai tiis, sarta ngan simmer. caina kudu kulub, disebutkeun dina karét bakal cod. Ideally, masak 10 menit. Sakali cod jadi opak - meunang. Ngidinan pikeun niiskeun sarta megatkeun kana buah leutik, piceun kulit jeung tulang. Motong bunderan puff pastry kalayan diaméter 2 cm lega ti tureen sup Anjeun. Lambang jeung keok konéng endog, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyieun pola di luhur, piceun bari di fridge. Bersih, nyeuseuh jeung motong sayur kana buah leutik ukuran sarua. Turnips triangles leutik. cut leek. kacang héjo potong tebih pondok. Wortel triangles leutik. kacang héjo ngan beresih, eta bakal ditambahkeun dina formulir atah. Kulub cai jeung uyah. turnips dip dina cai nu ngagolak nepika ampir rengse, masih bit crunchy. Lajeng ngadalikeun jeung geura dipped di cai tiis. Garing dina anduk. Naha sami sareng sagala sayuran (iwal kacang héjo). Ngabersihan suung, potong buah leutik. Dina pan frying ngalembereh a mentega saeutik ditambah suung jeung ngagoreng 2 - 3 menit dina panas tinggi. Nalika Cook - Tambihkeun jeruk nipis, uyah jeung cabé. Sakali sagala sayuran anu asak sarta garing, nempatkeun sapotong mentega di pan, ngalembereh ditambah shallots dicincang. Fry pikeun menit a, tambahkeun uyah, lada sarta sagala sayuran, aduk jeung nambahkeun cod di. Ulah masak deui, ngan campur bahan. oven Preheat ka 240 ° C. tureens lengkep pikeun campuran Sayuran jeung Lauk. Tuang kana tiap 2 sendok krim. Nambahkeun hiji ciwit tina uyah jeung cabé. Moisten edges kalawan tureens cai. Nunda bunderan pastry di luhur. A tarikan saeutik tur aman. Naha sami sareng sadaya, sarta ditunda loyang. Anjeun tiasa make kendi sagelas jam, contona. Nempatkeun dina oven, dugi adonan téh coklat emas.
Servings: 6