Smelt Goreng

1. Eta kudu smelt keur nyeuseuh, mesek, neukteuk off sirah jeung nyabut lebet. Saatos Th Bahan:

• Smelt - 1 kilogram
• Tepung - 200 gram
• Sayur minyak - 100 gram (pikeun frying)
• Uyah - Ka secukupnya wae

parentah

1. Eta kudu smelt keur nyeuseuh, mesek, neukteuk off sirah jeung nyabut lebet. Mangka kudu keur nyeuseuh deui lauk ogé. 2. salajengna, Anjeun kedah gaul uyah sareng tepung. Kabéh lauk sagemblengna roll alus di campuran. 3. Urang nyebarkeun smelt hiji hiji di pan, nu geus di minyak nabati. 4. Sanggeus ngagoreng lauk dina hiji sisi pikeun 3-4 menit, perlu tobat leuwih tur nuluykeun frying. 5. Lamun ngagoreng smelt dina dua sisi, nu diliwatan asup pikeun plat terasrasakeun rasa alus na.

Servings: 4-5