Turki di marinade pikeun sababaraha hiji, anjeun tiasa masak a barbecue nikmat, kitu ogé dina seuneu. Tapi kalawan ngan hiji bédana éta barudak jeung sababaraha sawawa teu bisa dahar daging nikmat sareng kulit Crispy. Dina kulit shashlik urang dinya, tapi anjeunna salaku lemes sareng seungit. Haruman daging bakal nambahan marinade masak tina cilantro, mustard jeung madu. Salila masak, urang deui make metoda "wrappers permen". daging éta juicy, nempatkeun skewers dina parchment-wrapper. hasilna - a barbecue nikmat!
bahan:- Turki fillet 500 g
- Amis lada 1 pc.
- Wungu Bawang 1 pc.
- Seger cilantro 1 kebat
- Madu 1 sdm. l.
- Dijon mustard 1 sdm. l.
- Uyah 3 g
- 2 bawang bodas cengkeh
- Taneuh cabe hideung 2 g
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun skewers, perlu nyokot fillet turki, peppers amis, bawang; marinade madu, mustard, asin, lada, bawang bodas, coriander.
- Lengkah 2. Nyiapkeun marinade nu: Nyeuseuh, garing sarta finely rendang cilantro nu. Finely rendang 2 cengkéh bawang bodas. Tambahkeun 1 sdm. l. madu jeung 1 sdm. l. mustard. Usum jeung uyah jeung cabé. Sadaya campuran.
- Lengkah 3 Nyeuseuh daging. Garing. Potong buah leutik.
- Hambalan 4 Pasang daging dina mangkok kalayan marinade nu. Aduk taliti ka sadaya potongan daging geus lubricated kalawan marinade. Top panutup. Refrigerate 40 menit.
- Hambalan 5 Cut sayur pikeun shish kebab - bawang jeung cabé cingcin.
- Hambalan 6 Marinated daging strung on skewers, alik jeung sayuran.
- Lengkah 7 nempatkeun disiapkeun barbecue on parchment. C 2 samping bungkus parchment, twisted dina bentuk wrappers permen permen. Bagean luhur wrapper kasebut ditinggalkeun buka supados uap datang kaluar nalika dipanaskeun. Tempat anu skewers Sudoku steamers. Masak pikeun sababaraha pikeun 30-40 menit.
- Hambalan 8 skewers Siap taliti piceun tina steamer nu.
- Hambalan 9: Ngawula ka nu skewers panas kalawan greens atanapi Salad pikeun dahar beurang.