Sapi jeung béas sarta sayuran

Bilas daging, saeutik garing sarta potong batu leutik. Usum jeung uyah jeung cabé Bahan:

• sapi - 250 gram
• Uyah - Ka secukupnya 1
• cabe hideung - 1 Pikeun rasa
• minyak nabati - 1 sdm. sendok
• beureum bel cabé - 1 Unggal
• bawang beureum - 1 Unggal
• béas liar - 250 gram
• thyme - 1 ciwit

parentah

Bilas daging, saeutik garing sarta potong batu leutik. Uyah jeung cabé. Manggang sapi di minyak panas. Potong peppers kana batu leutik, bawang mesek na potong cingcin, tambahkeun daging sarta neruskeun masak pikeun ngeunaan 5 menit. Kulub béas gandum lila liar dina cai nu ngagolak asin. Campur béas jeung bahan sésana, usum kalawan thyme. Garnish kalawan bumbu.

Servings: 2